Merluza a la crema
Plato Fácil 35 min 869 kcal
Ingredientes: lomos de merluza 200 ml de nata 2 patatas medianas 100 g zanahoria rallada 1 cebolla 25 g de mantequilla 1 diente de ajo 2 cucharadas de queso...
Proteína
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Fideuá de marisco anti-crisis olla gm d
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde y pimiento rojo 3 ajos 40 ml de aceite de oliva 1/2 vasiro medidor de salsa de tomate casero 1/2 vasito medidor de...
Lenguado a la naranja
Plato Fácil 40 min 216 kcal
Ingredientes: 2 filetes de lenguado grandes 2 naranjas 1 copa de vino blanco 1 cucharada de maizena 1 cucharada aceite de oliva 3 dientes de ajo sal y pimienta
Receta gallega: carne o caldeiro
Aperitivo Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 600 g de falda de ternera con hueso 2 o 3 patatas grandes 1 cucharada de pimentón dulce de la Vera 1 nuez de unto sal y aceite virgen extra
Costillas de cerdo a las finas hierbas
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Costillas de cerdo, 1 tira por persona Aceite de oliva Salsa de soja Ajo majado y en polvo Orégano Perejil Laurel en polvo Jengibre Canela Pimienta...
Zarzuela de bogavante y mariscos
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 bogavantes de 500 g 8 cigalas medianas 8 langostinos 8 gambas 16 almejas grandes de cultivo 18 mejillones de roca Fumet de pescado c/s ó agua 2...
Lomos de salmón fresco sobre cama de fideos de arroz con verduras salteadas
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón fresco fideos de arroz pimiento verde en tiras col cortada en tiras finas zanahoria laminada finamente a lo largo aceite de...
Brochetas de pollo marinado
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo deshuesada sin la piel y en dados de 1 cm. 1/2 cebolla tierna cortada en dados de 1 cm. 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde...
Red lobster cheese scones: panecillos de queso
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 240 g de harina de repostería. Medio sobrecito de levadura Royal. 75 g de queso Cheddar rallado, y unos gramos más para espolvorear los scones....
Merluza en salsa americana
Otro Fácil 40 min 300 kcal
Ingredientes: Una merluza Cabezas y cáscaras de langostinos o gambas 1 cebolla mediana 1 puerro 1 zanahoria 3 dientes de ajo 2 tomates medianos Brandy Vino...
Calamar en aceite
Plato Fácil 50 min 94 kcal
Ingredientes: 6 calamares medianos 200 ml de vino blanco 3 dientes de ajo 3 hojas de laurel sal y aceite de oliva
Fritura de patitas de calamar
Plato Fácil 50 min 97 kcal
Ingredientes: patitas de calamares mezcla de harina de trigo y harina de maiz sal y aceite
Cuchara blanca de pata negra
Entrante Fácil 20 min 861 kcal
Ingredientes: 4 lonchas de jamón ibérico 4 rodajitas de pan 2 cucharas de queso (este de Cebreiro) 1 cucharada de miel 2 ciruelas pasas 1 cuchara de pasas de...
Arroz verde con salmón y gambitas
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 200g de espinacas frescas 1 cebolla 1 ajo laminado Arroz (yo utilicé arroz bomba) Salmón fresco Gambitas peladas.
Pastela marroquí de pollo
Plato Fácil 50 min 1124 kcal
Ingredientes: 3 Pechugas De Pollo Cilantro Perejil 2 Cebollas 1 Cubito De Jengibre 1 Cucharadita De Nuez Moscada Mólida 1 Cucharadita De Canela molida Unas...
Fideuá clásica
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 600 gr de fideos (100 gr por persona) 1 tomate maduro 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 500 gr de mejillones 1 calamar hermoso o 1 sepia...
Sardinas al horno con ensalada
Plato Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: medio kilo de sardinas hermosas 4 tomatitos rojos 2 cebolletas tiernas sal ajo y perejil un poquito de aceite de oliva
Albóndigas de atún con gazpachuelo
Plato Fácil 40 min 373 kcal
Ingredientes: 400 g Atún escurrido 1 Ajo Bastante perejil 3 huevos Pan rallado Caldo de ave Aceite de oliva
Anillas de calamar a la romana
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de anillas de calamar frescas 3 o 4 huevos Harina Aceite de oliva 1/2 sobre de levadura Royal Sal Limones
Pies de cerdo en salsa de almendras
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 patas de cerdo (partidas) una hoja de laurel una cebolla una cabeza de ajos 2 chorizos sal y una pizca de azafrán una o dos guindillas unas...
Fondo oscuro de ave
Otro Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: 3 Kg Huesos de Ave 200 g Cebolla 100 g Zanahoria 200 g Puerro 200 g Apio 1 Bouquet Garni 10 g Pimienta Negra 6 l Agua
Pastel de bacalao
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g. de bacalao desalado, sin piel ni espinas 300 g. de patatas peladas 1 huevo 1 cebolla 250 cc. de leche 2 cucharadas de mantequilla 2...
Sarda al horno con patatas de cebolla
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 sardas 1 cebolla blanca sal, aceite, peregil patatas panaderas
Sopa de pollo dominicana al estilo mari!
Otro Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 3 libras de pollo o gallina 2 tazas de auyama en cubos pequeños 2 Zanahorias medianas peladas y picadas 2 tazas de papas cortadas en cubos...