Pollo en salsa ( olla express)

Ingredientes

• 1 Pollo entero y limpio
• 1 limón
• 6 dientes de ajo
• sal
• pimienta
• romero
• 1 l de aceite de girasol
• 1 hoja de laurel

Preparación

• Se salpimienta el pollo por dentro y por fuera y se le mete por dentro medio limón en gajos , el romero el tomillo la mitad de los ajos.
• Cerramos el pollo con un palillito y esperamos a que el aceite de girasol que habremos hechado en la olla previamente este caliente.
• Metemos el pollo y añadimos la otra mitad del limón , los ajos y las hierbas al aceite.
• Cerramos la olla y dejamos que empiece ha echar vapor, una vez eche vapor se deja 15 minutos , paramos y dejamos salir el aire.
• Damos la vuelta al pollo y otros 15 minutitos mas y listar para comer bien caliente y sabroso.

Preguntas

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