Pollo en salsa con olla rápida.

Ingredientes

• una cebolla grande
• un puñado de guisantes
• patatas
• cuatro muslos y contramuslos de pollo
• una copa de vino blanco
• dos cucharadas de salsa de soja
• aceite y sal.

Preparación

• Primero, con la olla abierta, rehogaremos la cebolla, pondremos el pollo salpimentado , el vino y la salsa de soja.
• Tapamos la olla y en la posición de carnes, programamos nueve minutos.
• Una vez ha finalizado este tiempo , abrimos la olla cuando nos lo permita y añadiremos los guisantes , las patatas troceadas y un poco de agua.
• Tapamos y programamos seis minutos en la posición de verdura.
• Cuando acabe el tiempo tendremos nuestra comida, el pollo tierno, las patatas en su punto y el caldito justo.

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