Pollo a la coca-cola (light)

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 ct de aceite y un vaso de coca-cola light

Preparación

• En una sartén ponemos la cucharadita de aceite y ponemos a pochar la cebolla cortada en tiras junto con el pimiento en trozos medianos. Una vez pochado añadimos el pollo en tiras salpimentados y dejamos que se cocine todo junto,añadimos el vaso de coca-cola y dejamos cocer unos 10 minutos y que reduzca el caldo.

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