Pate de hígado de pollo

Name: Pate de hígado de pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 libras de hígados de pollo; 1 taza de mantequilla de; 1/2 libra de carne de cerdo; partida en trozos; 1 cucharadita de salsa; 1 taza de champiñones; 1/2 taza de aliños licuados; 1 cucharadita de mostaza

Otro

2 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

2 libras de hígados de pollo
1 taza de mantequilla de
1/2 libra de carne de cerdo
partida en trozos
1 cucharadita de salsa
1 taza de champiñones
1/2 taza de aliños licuados
1 cucharadita de mostaza

Preparación

Se aliñan los hígados y la carne y se cocinan en la olla a presión durante 1/2 hora. Se muelen bien hasta formar un fino puré. Se le agregan los demás ingredientes y se pone en un molde en la nevera. Si se quiere puede desmoldarse.

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