Arroz navideño

Ingredientes

• 2 tazas de agua
• 4 tazas de agua
• 1/2 cucharadita de mantequilla
• 1 cucharada de sal
• 1 cebolla blanca pequeña
• 1 caldito de pollo (sopita o gallinita)
• 8 lonjas de bacón de pavo bajos en grasas
• 1 plátano maduro
• 1 manojo de puerro (Cebollín)
• 1/2 Taza de almendras
• 1/3 taza de pasas