Petitchef

Mini Cordon Bleu

Plato
4 porciones
35 min
25 min
Fácil
314 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Cortar en "libritos" finitos el solomillo, secar bien con hojas de papel de cocina.Cortar las lonchas de jamón de york y de queso de la misma medida de los libritos abierto.
  • Colocar encima de cada librito un trozo de jamón de york y uno de queso. Doblar por la mitad y presionar con la palma de la mano para que se peguen.
  • Sazonar ligeramente con sal el exterior de los libritos y rebozarlos primero en harina, luego en huevo y por último en pan rallado.Es preferible dejarlos reposar 30 minutos para que se afirme el rebozado.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (106g)
Calorías: 314Kcal
  • Carbohidratos: 31.7g
  • Grasa total: 12.7g
  • Grasa sat.: 3.7g
  • Proteínas: 17.1g
  • Fibras: 1.7g
  • Azúcar: 1.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

Fotos

Mini Cordon Bleu, foto 1
Mini Cordon Bleu, foto 2

Preguntas:






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