Petitchef

Mini strudel manzana-mazapan / mini strudel pomme-pâte d'amandes

Aperitivo
2 porciones
15 min
25 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Precalentar el horno a 180º. Forrar la placa del horno de papel-horno. Extender la masa de hojaldre y la masa de mazapan. Recortar en 10 rectangulos el hojaldre. Recortar el mazapan en 10 rectangulos un poco mas pequeños que los de hojaldres.
  • Pelar y cortar las manzanas en dados pequeños. Poner un rectangulo de mazapan sobre un rectangulo de hojaldre. Cubrir con algunos dados de manzana. Enrollar con cuidado. Distribuir en la placa del horno.
  • Pintar con el huevo batido. Espolvorear con almendras laminadas. Hornear 25mn aproximadamente. Dejar tibiar encima de una rejilla.

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Fotos

Mini strudel manzana-mazapan / mini strudel pomme-pâte d'amandes, foto 1
Mini strudel manzana-mazapan / mini strudel pomme-pâte d'amandes, foto 2
Mini strudel manzana-mazapan / mini strudel pomme-pâte d'amandes, foto 3
Mini strudel manzana-mazapan / mini strudel pomme-pâte d'amandes, foto 4
Mini strudel manzana-mazapan / mini strudel pomme-pâte d'amandes, foto 5
Mini strudel manzana-mazapan / mini strudel pomme-pâte d'amandes, foto 6

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

ADRIAN56, 22/12/2011

Novedosa receta y delicado sabor si le añadfes algo de vino blanco en la maceracion queda muy perfumada

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