Ensalada templada de endivias,aguacate y gulas al ajillo emilo almagro)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Una endivia Un aguacate en su punto -Tomate Gulas Aceite oliva Ajo Vinagreta francesa
Comida
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Chipirones rellenos de jamón serrano, en su tinta.
Plato Fácil 50 min 246 kcal
Ingredientes: -Chipirones frescos -Tinta de calamar -Jamón serrano -Tomate -Cebolla -pimientos rojos y verdes -ajo -Vino Blanco.
Brocheta de rape, calabaza y langostinos al horno. (emilio almagro)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Rape Calabaza Langostinos Aceite Ajos Una cucharada de harina Perejil Aceite balsámico Caldo suave de pescado o langostinos.
Berenjenas estofadas (de mi mami)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 ó 5 Berenjenas 1 cabeza de ajos 1/2 brik de tomate frito 3 cucharadas de aceite 2 ó 3 hojas de laurel 1 pastilla estarlux 7 ó 8 pimientas negras
Pechugas de pollo amontillado.
Plato Fácil 40 min 724 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 4 patatas. 2 pechugas de pollo. 2 cebollas. 4 ajos. 1 vaso de vino blanco,de Montilla-Moriles. 1/2L agua. 1 cucharada...
Codornices estofadas
Plato Fácil 25 min 374 kcal
Ingredientes: 4 codornices 4 lonchas de bacon 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 2 tomates maduros pimentón y laurel
Delicias de puerro, patata y jamón (thermomix)
Plato Fácil 50 min 680 kcal
Ingredientes: 350 gr de puerros (sólo la parte blanca) 50 gr de aceite de oliva 200 gr de jamón en taquitos 650 gr de patatas 1 yema de huevo 1 pizca de sal 1...
Potaje de lentejas
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: lentejas o pardinas 3 dientes de ajos 1 cebolla mediana laurel 2 o 3 hojas zanahoria una grande pimiento rojo un poquito patatas un par medianitas...
Codornices en salsa de uva
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 codornices 500 g de las uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 pequeñas ramas de peregrino o 3 cucharadas de peregrino seco ½ un vidrio de brandy...
Mejillones al vapor
Otro Fácil 15 min 349 kcal
Ingredientes: aceite 2 dientes de ajo 1 limón 2 kg de mejillones 50 ml de vino blanco
Merluza rellena en salsa
Entrante Fácil 1 h 20 m 681 kcal
Ingredientes: 1 merluza hermosa Para el caldo de pescado: 1 litro de agua Las espinas de la merluza Las cabezas de las gambas 2 hojas de laurel Sal y aceite de...
Hojaldres rellenos
Otro Fácil 35 min 1289 kcal
Ingredientes: 1 cuchillas de hojaldre Jamón cocido Queso para fundirse en lonchas Dátiles
Magret de pato a la miel con puré de manzana.
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 magret de pato 2 cucharadas de miel 1/2 vaso de vino de oporto 1/2 cucharadita de sal 500 g de manzanas una cucharada de agua al, pimienta 25 g...
Garbanzos con butifarra negra
Plato Fácil 25 min 981 kcal
Ingredientes: 250 gr. de garbanzos cocidos 1 butifarra negra desmenuzada 2 cebollas tiernas cortadas pequeñas Unos trocitos de tocino entreverado cortado...
Ensalada de rollitos de jamón serrano con aliño de aceitunas negras
Entrante Fácil 13 min 470 kcal
Ingredientes: 8 lonchas de jamón serrano Medio paquete de escarola 1 bote de aceitunas negras sin hueso aceite de oliva 2 tomates -1 queso burgos Queso curado...
Arroz con sepia y gambas
Plato Fácil 22 min 55 min
Ingredientes: Una sepia de playa de 500 o 600 gramos 16 gambas frescas 400 gramos de arroz 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo y 1 verde 1 tomate maduro...
Pollo agridulce y arroz tres delicias.
Plato Fácil 1 h 40 m 1078 kcal
Ingredientes: 1/2kg de cerdo o pollo, a trozos salsa de soja sal harina 2 cucharilla de azúcar 2 zanahorias ketchup 4 rodajas de piña en almíbar 1 cebolla 1...
Arroz con leche (estilo peruano)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 taza con arroz 5 tazas con agua 1 raja de canela grande 6 clavos de olor 1 lata de leche condensada o 1 litro de leche 1 1/2 taza de azúcar 1...
Comida casera nica carne encaldillada
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/2 Kilo de posta de pierna de res (busquenla que sea suave) 1 cebolla mediada cortada en 8 pedazos 1 pimiento dulce rojo 1 tomate maduro rojo...
Qué rico hojaldre: pastel de hojaldre, cabello de ángel y almendras
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: PASTEL DE HOJALDRE Y CABELLO DE ÁNGEL: 500 g de hojaldre congelado 400 g de cabello de ángel (1 lata) 150 g de granillo de almendra o si se...
Jamoncitos de pollo con verdura
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: ? 1kg de jamoncitos de pollo ? 100 gr. De zanahorias ? 100 gr. De judías verdes (habichuelas) ? 1 cebolla grande ? 3 dientes de ajo ? 20ml. De sal...
Mejillones al vapor
Otro Fácil 35 min 112 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de mejillones 1 diente de ajo unas ramitas de perejil francés sal aceite de girasol biológico limón
Filetes panga al pimentón fussioncook)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 bolsa de 500 g de filetes panga congelados Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor ½ cucharadita de pimentón La punta de un cuchillo de curry...
Fajitas vegetales
Entrante Fácil 15 min 94 kcal
Ingredientes: Fajitas de maiz Tomate Lechuga Atun Mayonesa Cangrejos de rio