Comida

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Receta Paella de marisco

Paella de marisco

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 gramos de anilla de calamar 150 gramos de cazón 12 mejillones 150 gramos de chirlas 200 gramos de gambas peladas 200 gramos de langostinos 1...
Receta Coca de espinacas

Coca de espinacas

Entrante Fácil 45 min 385 kcal
Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre 400 g espinacas 1 cebolla 1 diente de ajo piñones pasas tomates cherry bacon sal y pimienta 1 huevo
Receta Bacalao con champiñones

Bacalao con champiñones

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 trozos de bacalao de unos 180 g 300 g de champiñones 10 dientes de ajos muy picados 3 cucharas de perejil 1 zumo de un limón 3 pizcas de...
Receta Paletilla de conejo en escabeche con ensalada

Paletilla de conejo en escabeche con ensalada

Plato Difícil 30 min 1 hora
Ingredientes: -Paletilla de conejo 800 g -Vino blanco 500 ml -Vinagre 250 m -lEscarola 250 g -Cebolla 200 g -Zanahoria 150 g -Tomate 100 g -Ajos 80 g -Pimienta...
Receta Marmitako de bonito

Marmitako de bonito

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 g de bonito fresco 1 cebolla grande 2 tomates medianos (ó 250g tomate triturado) 4 ó 5 patatas medianas 1 lata pequeña de guisantes (100 g) 1...
Receta Hojaldres de queso y cebolla

Hojaldres de queso y cebolla

Aperitivo Fácil 55 min 559 kcal
Ingredientes: 500 g de masa de hojaldre Mantequilla para rehogar 1 cebolla grande picada 2 huevos grandes 200 g de queso Ricotta 55 g de Emmental rallado 55 g...
Receta Pan de viena

Pan de viena

Otro Fácil 1 h 30 m 30 min
Ingredientes: 300 g harina de fuerza 300 g harina normal 200 ml de agua 150 ml de leche 30 g mantequilla 1 cuchara de miel 10 g sal 2 sobres de levadura seca
Receta Crujiente de hojaldre y cabello de angel

Crujiente de hojaldre y cabello de angel

Aperitivo Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre 1 bote de confitura de cabello de ángel un buen puñado de almendras crudas peladas y laminadas un poco de azúcar moreno y blanco
Receta Flan de whisky en olla gm

Flan de whisky en olla gm

Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 200 ml leche condensada 200 ml de nata 3 huevos 50 de whisky 2 cucharadas de colacao azucar para hacer caramelo para el molde
Receta Pletzalej de cebolla

Pletzalej de cebolla

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: ½ vaso de aceite . ½ litro de leche. 1 cucharadita de sal ¾ Kg de harina leudante. 1 cebolla grande en rodajas. Semillas de amapola, para...
Receta Albondigas de pavo y pollo con salsa

Albondigas de pavo y pollo con salsa

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: para la masa de las albóndigas: 600 g de carne picada de pavo y pollo 1 huevo grande 50 g de miga de pan perejil picado 2 ajo piñones ( al gusto)...
Receta Guiso de congrio

Guiso de congrio

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 lomos de congrio limpio. 1 tomate maduro. 1 pimiento rojo. 1 lata de guisantes. 1 lata de champiñones laminados. 4 patatas. 1 cebolla. aceite. sal.

Aderezos para sandwiches

Entrante Fácil 45 min
Ingredientes: Crema Tártara 100 g de mayonesa 100 g de crema de leche 2 cdas de pickles picaditos 1 cda de perejil y ajo 10 cucharadas de jugo de limón sal y...

Tapa de asado braseada

Plato Medio 45 min 73 kcal
Ingredientes: cebolla blanca y de verdeo, puerros, zanahorias y tomates. Popurrí de hierbas frescas. Carne (Tapa de asado) Salsa de hongos y otro de salsa de soja.
Receta Berza malagueña

Berza malagueña

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 200 g de garbanzos, 500 g de carne de ternera (morcillo), 1/2 pollo, 1 hueso, 1 pata o 1 rabo de cerdo, 2 zanahorias, 100 g de calabaza, 50 g de...
Receta Tarta de chocolate con fresas y nata

Tarta de chocolate con fresas y nata

Postre Fácil 40 min 865 kcal
Ingredientes: 1 bizcocho alto y no muy grande de chocolate 1 l de nata para montar 150 g de azúcar Fresas 1/2 sobre de gelatina de fresa 1/2 sobre de gelatina...
Receta Pollo asado

Pollo asado

Plato Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 Pollos 1 vaso de Vino de Málaga Aceite de Oliva Sal Tomillo Romero Albahaca Hierbabuena

Pan de chicharrones apto celiacos

Aperitivo Fácil 2 horas 20 min
Ingredientes: 420 ml agua 50g aceite de olivao extravirgen o grasa 10g sal 500 g harina de premezcla 1/2 de levadura de cerveza abundante 1 cucharadita de...