Arepas de queso y mantequilla para el desayuno

Ingredientes

• 500 gr de maíz
• 250 gr de queso blanco molido
• 2 Cucharadas de mantequilla
• Sal al Gusto

Preparación

• Cocine el maíz y déjelo para moler el día siguiente, de modo que no quede demasiado blando.
• Muela el maíz y amase bien, con la mantequilla y el queso.
• Humedezca las manos con un poco de leche al amasarlas para que queden doradas.
• Tome porciones y armelas del grosor y tamaños deseadas.
• Lo ideal es asarlas sobre parrilla de alambre grueso, al calor moderado, el tiempo que estime conveniente, volteándolas para que asen por ambos lados.

Preguntas

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