Arroz bañado de mantequilla y queso

Ingredientes

• Arroz Basmati u otro arroz de grano fino
• Mantequilla ( no margarina)
• Queso parmesano
• Queso enmental o gouda rallado

Preparación

• Hacer el arroz de modo habitual, al estar listo, agregarle un poco de mantequilla y queso parmesano y revolver
• Poner en una dulcerita presionar bien contra el fondo y luego desmoldar en un plato.
• Después fundirse un poco de mantequilla y lo bañar con ella y fundir queso enmental rallado y lo poner encima.

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