Petitchef

Arroz con ajo y queso

Plato
2 porciones
25 min
30 min
Medio
345 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
1 CALABACIN

1 TROZO DE BROCOLI

100GRS DE JUDIAS VERDES

100GRS ZANAHORIA BABY

4 DIENTES DE AJO

1 GUINDILLA CAYENA

QUESO RALLADO

2 VASITOS DE ARROZ VAPORIZADO

Preparación

  • Lo primero que hacemos es hervir las verduras y el arroz por separado y reservar.
    Mientras en una sarten con aceite de oliva ponemos los ajos fileteados y las guindillas de cayena para que se doren.

    Cuando hayan tomado color bajamos el fuego y añadimos las verduras que teniamos cocidas.Les damos una vuelta para que tomen bien el sabor del ajo.
  • A continuación añadimos el arroz y removemos bien para que se mezclen todos los sabores,dejamos unos minutos y apartamos del fuego.

    Colocamos en el plato de servir y lo dejamos reposar unos minutos.
  • En un poco de papel de hornear colocamos queso rallado bien extendido y metemos al horno con el gratinador a potencia media.Cuando veamos que se ha dorado lo sacamos y dejamos enfriar un poco.

    Cuando se haya enfriado lo cortamos en trozos y lo colocamos en el plato de arroz.
  • A la hora de comer lo ideal es partir los trocitos de queso y remover todo bien para que se mezclen todos los sabores.

    Como veis un plato sencillito y muy rico,y con cierto toque picante.
  • Para quien no le guste el picante se prescinde de la guindilla y listo, sigue estando bien rico sin ella.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 380g
Calorías: 345Kcal
  • Carbohidratos: 60.1g
  • Grasa total: 4.5g
  • Grasa sat.: 2.2g
  • Proteínas: 12.3g
  • Fibras: 8.2g
  • Azúcar: 6.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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