Galletas de mantequilla y queso crema

Ingredientes

• 1 taza de azúcar
• 12 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
• 90 gr de queso crema
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de licor de almendras
• 1 yema
• 2 tazas y media de harina