Petitchef

Ensalada de pasta, con queso feta , rábanos, krisia, tomates minis etc, etc

Entrante
4 porciones
25 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
500 g de pasta

12 tomates de pera minis

un poquito de ensalada

100 g de queso feta en aceite

2 latas de buen atún

1 cebolleta fresca


unos pepinillos en vinagre

unas olivas

sal, aceite y un poco de vinagre de módena

Preparación

  • Hervir la pasta con abundante agua y sal y un chorrito de aceite, según el fabricante, que nos quede al dente, reservar.
  • Cortar la cebolleta muy pequeña , poner en un bol, añadirle los rábanos cortados a rodajas, lo mismo haremos con los tomatitos.
  • Seguiremos añadiéndole atún escurrido, si el aceite es de oliva lo guardaremos y prepararemos el aliño con el.
  • Cortaremos los pepinillos a rodajitas, y las barritas frescas de krisia, y las olivas.
  • Con el aceite del atún, le añadiremos unas gotas de vinagre de módena y un poquito de sal y lo echaremos por encima de la ensalada.
  • Solo nos quedara darle unas vueltas , a las verduras y a la pasta y ya lo tendremos listo.
  • Lo podemos acompañar de una salsa mayonesa si queréis, espero que os guste.

Fotos

Ensalada de pasta, con queso feta, rábanos, krisia, tomates minis etc, etc, foto 1Ensalada de pasta, con queso feta, rábanos, krisia, tomates minis etc, etc, foto 2

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Comentarios de los miembros:

11/11/2013

Es una ensalada refresacante y diferente

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