Petitchef

Ensalada de sandia queso feta y jamón

Plato
2 porciones
10 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
400 g de carne de la sandía sin semillas

2 cucharadas de vinagre de jerez

100 g aceitunas

200 g de queso feta

aceite de oliva virgen extra, puñado de hojas de menta, perejil picado, rodajas de limón para servir.

Preparación

  • Cortamos la sandía en cubos o trozos. Combinamos la sandía con las aceitunas en una.
  • Ponemos unas rebanadas de queso feta y las hierbas, a continuación aliñamos generosamente. Acompañar con trozos de limón.


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Comentarios de los miembros:

zephyros
zephyros, 30/08/2010

Pinta fresca para el verano, con contraste de sabores !!!

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