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Ensalada de queso feta
Ensalada de queso feta
Preparación
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Frotar el interior de una ensaladera con el diente de ajo pelado.
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Lavar bien los diferentes tipos de ensaladas y centrifugar o secar, escurrir y poner en la ensaladera.
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Añadir los tomates bien lavados y cortados en gajos o dados, las aceitunas negras y las aceitunas verdes.
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Mezclar un poco de sal y pimienta con el vinagre, añadir poco a poco y sin dejar de batir el aceite y por último agregar la fina hierba elegida.
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Aliñar la ensalada con esta vinagreta. Mezclar bien.
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Por último añadir el queso feta cortado en dados, para evitar que se estropee al aliñar la ensalada.
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Comentarios de los miembros:
Super!!