Salar el pescado y cortar los filetes en dos para que nos quepan mejor en la cubeta de la fussion. Programar la olla en menú manual 5 minutos 180º añadir un chorrito de aceite de oliva , cuando este caliente añadimos el pescado enharinado , asi evitaremos que se nos rompa, sofreimos ligeramente por ambos lados y reservamos.
Añadimos mas aceite si es preciso y sin limpiar la cubeta añadimos las verduras picaditas , ponemos la olla en menu manual 10 minutos 160º , pochamos , echamos el eneldo y la pimienta , cuando este casi hecho el sofrito añadimos el tomate , colocamos el pescado encima , cerramos la olla y programamos menú pescado.
Para las patatas de guarnicion: Pelar y cortar las patatas en trozos como si fuera para un guiso , las metemos en una bolsa de asar , comprar en el mercadona , añadimos una pizca de pimenton , otra pizca de ajo en polvo y sal , añadimos un par de cucharadas de aceite de oliva y cerramos la bolsa con un nudo no demasiado apretado para que salga el vapor , añadir esta a la cubeta de la fussioncook , cerrar la olla y programar menu patatas.
sin gluten
Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea
¿Qué cocinar con patatas? recetario Petitchef
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?
Comentarios de los miembros:
Riquísimo y fácil de hacer... estoy encantadísimaaa!!!!! :)
El plato con un pescado ligero dice poco, con un pisto y las patatas queda muy ensamblado y potencia el mismo. Sabroso.
Muy buena