Petitchef

Filetes de panga en salsa amarilla con esparagos blancos(fussioncook)

Plato
4 porciones
20 min
30 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4
4 filetes de panga

Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor

1/2 cebolla mediana

3 dientes de ajo

1 cucharada colmada de harina

Vino blanco hasta la marca 40 del vaso medidor

1 vaso medidor de agua

Perejil picado

1 pastilla de caldo de pescado

1 lata pequeña de puntas de esparragos blancos

Colorante alimentario

Preparación

  • Programamos menú manual 10 minutos, añadimos el aceite de oliva y cuando esté caliente añadimos la cebolla y el ajo picaditos
  • Cuando este pochado o tenga color agregamos la harina y la rehogamos para tostarla un poco. Añadimos el vino blanco, el agua, la pastilla de caldo de pescado, removemos bien todo y ponemos el colorante y el perejil.
  • Ponemos el pescado congelado en la cubeta junto con los espárragos, removemos bien todo.
  • Cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook con válvula cerrada es decir para cocinar a presión y seleccionamos menú pescado son 3 minutos, cuando termine despresurizamos manualmente.





Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Filetes de panga con salsa amarilla (thermomix).
Filetes de panga con salsa amarilla (thermomix).
2 porciones
30 min
Fácil
3.9 / 5
Receta Filetes de panga rellenos en salsa
Filetes de panga rellenos en salsa
1 porciones
45 min
Fácil
1 / 5
Receta Salchichas frescas con salsa de tomate
Salchichas frescas con salsa de tomate
3 porciones
40 min
Fácil
3.4 / 5
Receta Merluza con almejas en salsa verde muy fácil
Merluza con almejas en salsa verde muy fácil
4 porciones
45 min
Fácil
3.9 / 5
Receta Espárragos con salsa muselina
Espárragos con salsa muselina
2 porciones
35 min
Fácil
3.8 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterraneaRecorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea24 recetas para cocinar con Thermomix24 recetas para cocinar con Thermomix

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cómo te gustan más los espaguetis?
Voto