Filetes panga al pimentón fussioncook)

Ingredientes

• 1 bolsa de 500 g de filetes panga congelados
• Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
• ½ cucharadita de pimentón
• La punta de un cuchillo de curry
• 2 patatas
• Sal

Preparación

• Descongelamos los filetes panga, ponemos el aceite en el vaso medidor y añadimos el pimentón y el curry y removemos todo.
• Cuando los filetes estén descongelados con un pincel vamos pincelando los filetes y los dejamos como una hora en la nevera para que cojan el adobo, cuando haya pasado la hora nos disponemos hacerlo.
• Cogemos las patatas y las cortamos en rodajas y con el resto del adobo que nos ha sobrado pincelamos las patatas y las añadimos sal, las ponemos en el fondo de la cubeta y encima el cestillo de la fussioncook y dentro del cestillo los filetes panga y le añadimos un poco de sal por encima.
• Cerramos nuestra fussioncook y con válvula en posición de cocinar a presión seleccionamos menú patatas son 10 minutos, cuando termine despresurizamos manualmente y listo para comer.

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