Ponemos el aceite de oliva en la cubeta y programamos menú manual 10 minutos a 180º, añadimos picado la cebolla, el ajo y la zanahoria, cuando casi esté pochado añadimos el tomate pelado y en trocitos, lo dejamos hacerse un rato.
Añadimos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol. Añadimos el resto de ingredientes y programamos menú manual 10 minutos con válvula cerrada. Despresurizamos manualmente.
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