Charlota de gijón

Ingredientes

Bizcocho:

• 2 huevos
• 50 g de harina
• 50 g de azúcar
• una cucharadita de levadura

Relleno:

• 3 hojas de gelatina
• Medio vaso de leche
• Un chorrito de whisky
• 400 g de nata montada
• 100 g de azúcar
• Turrón de blando
• Un baño de chocolate , cerezas y nata para adornar.