Guateque en mi casa

Ingredientes

• 125 g de azúcar
• 200 g de queso cremoso
• 1 cucharada y media de harina
• 150 ml de nata
• 40 g de mantequilla blandita
• 2 huevos
• 75 g de chocolate negro

Preparación

• Precalentamos el horno a 170 ºC. Engrasamos un molde cuadrado (18 cm) con mantequilla y forramos la base con papel de horno.
• Mezclar todos los ingredientes excepto el chocolate hasta conseguir una crema homogénea y verter en el molde.
• Fundir el chocolate. Echar el chocolate a hilillos sobre la mezcla anterior.
• Hornear durante 35 minutos.

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