Tarta de queso con cobertura de m. de moras

Preparación

• Se trata de chafar las galletas y mezclar con un par de cucharadas de mantequilla para formar una masa. Cuando no se te quede pegajosa en las manos es que está lista
• Primero hacemos la masa y la ponemos en un molde desmontable, mientras calentamos el horno a 180º.
• Una vez preparada la masa, la retiramos. En un Bol grande ponemos todos los ingredientes del relleno y los batimos bien. Cuando estén bien batidos añadimos el líquido al molde y metemos en el horno.
• Hornear como una hora, e ir comprobando con un palito que el relleno está hecho.
  Una vez cocida la tarta sacar y dejar enfriar. Se le pone una mermelada. Aquí puse Mermelada de Moras de la cosecha de este verano .