Petitchef

Tarta de nubes

Postre
4 porciones
40 min
30 min
Fácil
1094 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
200 g galletas


400 g nata para montar

450 g nubes

100 g leche

400 g zumo de naranja natural

Preparación

  • Trituramos las galletas y las mezclamos con la matequilla derretida hasta hacer una pasta, si vemos que no se juntan del todo, podemos añadir un poquito de leche. Extendemos en la base de un molde desmontable y metemos al frigorífico.
  • Montamos la nata y reservamos en el frigorífico. En una cazuela ponemos la leche y las nubes, a fuego suave para que se vayan derritiendo. Moviendo bastante a menudo para que no se peguen.
  • Exprimimos las naranjas y colamos el zumo para que no tenga pulpa. Lo añadimos a la cazuela cuando se hayan deshecho las nubes y removemos para que se integre bien. Lo dejamos unos cinco minutos, removiendo, y lo apartamos del fuego. Esperamos a que se enfríe y quede con la textura de una crema.
  • Incorporamos la nata que teníamos montada con movimientos envolventes hasta que quede homogéneo y lo echamos encima de la base de galletas que teníamos preparada.
  • Metemos al frigorífico y lo dejamos cuajar totalmente. Decoramos y a comer.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 408g
Calorías: 1094Kcal
  • Carbohidratos: 141g
  • Grasa total: 55.8g
  • Grasa sat.: 38.3g
  • Proteínas: 10g
  • Fibras: 0.9g
  • Azúcar: 88.1g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 53

Fotos

Tarta de nubes, foto 1Tarta de nubes, foto 2

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

26/01/2013

Muy original

(0) (0) Abuso
23/11/2012

Rikisimaaaaa

(0) (0) Abuso
04/04/2012

Hola !!! he hecho la tarta y.... riquisimaaaaa!!! solo que no me ha salido tan rosita mas bien salmon ..por que sera ???? un saludo ...

(0) (0) Abuso
29/10/2011

Uuuuuuuuuu querrico

(0) (0) Abuso

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