Mon chou taart paso a paso

Ingredientes

• 250 ml de nata para montar
• 200 g de queso Mon Chou
• 60 g de mantequilla
• 100 ml de agua

Preparación

• Primero montamos la nata y reservamos, en mi caso lo he hecho en el Thermomix. Ponemos el papel de horno en el molde. Ahora derritimos la mantequilla y juntamos las galletas, con esta mezcla hacemos el suelo de la tarta.
• Apretar bien con una cuchara el suelo de la tarta y la ponemos 10 minutos en la nevera.
• Ahora batimos bien el queso Mon Chou y añadimos la bolsa para la tarta mix con 100 ml de agua, batimos a velocidad máxima, hasta que quede una bonita mezcla. Por último añadimos la nata a la mezcla anterior y batimos 2 minutos a velocidad mas baja que tengamos.
• Añadimos esta mezcla al molde y lo ponemos unas 2 horas en la nevera. Lo podemos adornar con una mermelada a nuestrogusto o con cerezas.

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