Tarta bomba de cacao

Ingredientes

Para el bizcocho:

• 4 huevos tamaño
• 150 g de azúcar
• 150 g de harina
• un pellizco de sal
• una cucharadita de levadura en polvo ( opcional,queda bien sin ella)

Para el almíbar:

• 100 g de azúcar
• 100 ml de agua
• 50 ml de ron u otro licor al gusto

Para el relleno:

• 500 ml de nata liquida para montar
• 200 g de chocolate de postres
• 100 g de azúcar
• 100 g de avellanas trituradas finas
• 6 cucharadas de ron
• azúcar glas y cacao en polvo para adornar