Petitchef

Arroz con pena

Plato
4 porciones
10 min
20 min
Fácil
319 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
4 tazas de arroz



2 dientes de ajo

1 patata grande

Un chorreón de vino blanco, medida al estilo de toda la vida ;)

Aceite de oliva

Azafrán

Sal

Agua

Preparación

  • Se hace un sofrito con el aceite, tomate, la cebolla y el ajo, todo bien picadito.
    Una vez rehogado se añade la patata partida a rodajas y se marea en el refrito, se añade el azafrán, la sal al gusto, el vino y el agua.
    Cuando la patata esté tierna se echa el arroz y se deja cocer hasta que esté listo.
    Se sirve con cascos de limón si gusta.

    Modo FC:
    Los mismos pasos pero después del refrito se añade todo incluido a la vez patatas y arroz.
    La cantidad de arroz y agua para 4 personas sería aproximadamente 2 vasitos de la FC de arroz x 3 vasitos iguales de agua caliente, si hay más hambre admite un poco más ;)
    Menú arroz 10 minutos y despresurizar al acabar el programa.

    * En cualquiera de las dos formas el arroz debe estar jugosito, no seco.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 182g
Calorías: 318Kcal
  • Carbohidratos: 57.7g
  • Grasa total: 4.7g
  • Grasa sat.: 0.7g
  • Proteínas: 6.5g
  • Fibras: 3g
  • Azúcar: 2.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

22/08/2011

Queda bueno y para el verano receta facil de hacer vale muchas cracias

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