Arroz marroquí "cristiano"

Preparación

• Cocemos el arroz con el 1/2 cubito de caldo y reservamos. Troceamos a cuadritos las verduras y cortamos el lomo a tiras.
• Ponemos el aceite en una sartén y cuando esté caliente añadimos las verduras, pochamos un ratito y añadimos la carne y las pasas
• Damos unas vueltas y añadimos las especias, a continuación añadimos el arroz , movemos y ya está listo.