Arroz marroquí "cristiano"

Ingredientes

• 200gr de arroz en crudo vaporizado "a saciedad"
• 100g lomo
• 1/2 cubito de caldo
• 1 cebolla grande
• 1 zanahoria
• 2 dientes de ajo
• 30gr de uvas pasas
• 2 cts de aceite de oliva
• 1 ct de jengibre fresco rallado
• 1/2 ct de pimienta negra
• 1 ct de pimentón picante