Arroz tres delicias

Name: Arroz tres delicias
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: arroz evaporado largo; palitos de cangrejo; guisantes; una tortilla de 2 huevos; pechuga de pavo en lonchas; 2 ajos; gambitas peladas congeladas.

Entrante

Fácil

30 min

Ingredientes

arroz evaporado largo
palitos de cangrejo
guisantes
una tortilla de 2 huevos
pechuga de pavo en lonchas
2 ajos
gambitas peladas congeladas.

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Hervimos el arroz vaporizado como indique el fabricante de la marca que vallamos a utilizar, una vez hecho,lo escurrimos y reservamos.
Batimos los huevos con un poquito de sal y hacemos una tortilla de 2 huevos (tipo francesa), cortamos a trocitos y reservamos.
Picamos muy pequeño los dos dientes de ajo, los ponemos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, rehogamos un poco, le añadimos las gambitas. Cuando las gambas cambien de color incorporamos los guisante, la pechuga de pavo cortada en tiritas, los trocitos de tortilla y los palitos de cangrejo cortados en trozos, removemos.
Por último añadimos a la sartén el arroz blanco ya escurrido y lo mezclamos todo bien durante unos minutos.
Y listo!!!