Petitchef

Arroz tres delicias oriental

Plato
4 porciones
15 min
20 min
Fácil
469 Kcal
Primera receta de nuestro futuro recetario Oriental.

Ingredientes

Número de partes: 4
250g de arroz Thai

200g de gambas

150g de jamón (cocido)


Setas shitake (al gusto)


Maíz

Guisantes

Una pizca de azúcar

Aceite

Sal

Preparación

  • Paso 1 - Arroz tres delicias oriental
    Ponemos a cocer el arroz Thai en una olla con agua y un chorrito de aceite durante 12-14 minutos. Después lavamos el arroz y lo reservamos.
  • Paso 2 - Arroz tres delicias oriental
    Ponemos a freir en el Wok con un chorrito de aceite el jamón cocido cortado en dados y la zanahoria cortada en tiras.
  • Paso 3 - Arroz tres delicias oriental
    Añadimos las setas shitake troceadas.
  • Paso 4 - Arroz tres delicias oriental
    En cuanto se hagan las setas añadimos las gambas, en apenas un minuto y medio estarán fritas.
  • Paso 5 - Arroz tres delicias oriental
    Batimos los huevos, añadimos una pizca de sal y azúcar. Haremos la tortilla en una sartén grande para que así la tortilla nos quede lo más fina posible.
  • Paso 6 - Arroz tres delicias oriental
    Troceamos la tortilla y la añadimos al Wok junto a los guisantes y el maiz.
  • Paso 7 - Arroz tres delicias oriental
    Por último mezclamos el arroz junto a todos los ingredientes del Wok, removemos bien durante 2-3 minutos para que también se fría el arroz y así nos quede más suelto.

Fotos

Arroz tres delicias oriental, foto 1Arroz tres delicias oriental, foto 2

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 269g
Calorías: 469Kcal
  • Carbohidratos: 56.2g
  • Grasa total: 12.8g
  • Grasa sat.: 3.3g
  • Proteínas: 30.2g
  • Fibras: 5g
  • Azúcar: 5.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros (26):

10/04/2015

Muy facil rica y sabrosa lo mismo para el verano que para el invierno

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
16/02/2018

Que tipo de arroz es ese?. Yo uso el arroz alargado para ensaladas. Me vale igual?.

(0) (0) Abuso
graciela, 24/08/2017

Me encanto la receta yo la tengo como arroz frito la voy a hacer gracias

(0) (0) Abuso
28/01/2017

Apetitoso....!!!

(0) (0) Abuso
28/01/2017

Voy a empezar a cocinar que bueno que tenemos esta pagina. agradecida

(0) (0) Abuso
28/01/2017

QUE BUENAS RECETAS !!!!!MUCHAS GRACIAS!!!!

(0) (0) Abuso
santiago_b2016, 10/02/2016

Eselente

(0) (0) Abuso
aldinageraldes, 10/02/2016

LA VOY HACER

(0) (0) Abuso
10/02/2016

Me encanta esta receta gracias

(0) (0) Abuso
09/02/2016

Vale

(0) (0) Abuso

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