Petitchef

Arroz 3 delicias

Plato
1 porciones
5 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
250grs arroz, 1 zanahoria, 150grs gambas peladas, 100grs jamón cocido, 4 huevos, 100grs guisantes, aceite, sal.

Preparación

  • Cocemos el arroz en agua salada hirviendo durantes 17 minutos. Mientras, pelamos la zanahoria y la partimos en trocitos pequeños, y el jamón cocido en tiras finas.
    Una vez cocido el arroz, lo pasamos por agua fría y reservamos. En una sartén con un poco de aceite echamos la zanahora, las gambas, los guisantes y el jamón cocido, salpimentamos y sofreímos todo unos minutos hasta que empiecen a tomar color dorado, es entonces cuando añadimos los huevos batidos, y removemos para que se despegue la tortilla y se formen pequeños trozos, y cuando esté cuajada añadimos el arroz, dejamos que se mezcle bien todo, sazonamos y servimos.



Comentarios de los miembros:

Thai1, 01/10/2014

UNA DE MIS MANERAS PREFERIDAS DE HACER ARROCES. MUY SANO, RICO, DELICIOSO Y BUENÍSIMO. UN 10!!!!!

(0) (0) Abuso
07/03/2014

Hice ayer la receta y muy facil y riquisima!! lo unico que desde luego no es para una porción, sino para 4 :-)

(0) (0) Abuso
10/03/2013

Muy buena 8

(0) (0) Abuso

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