Petitchef

Sopa con Cebolla, Vinagre

18 recetas
Receta Tortellini en sopa

Tortellini en sopa

(12 votos), (3) , (138)
Plato Fácil 25 min 538 kcal
Ingredientes: El caldo: 750 ml de agua 1 pastilla de caldo concentrado de verduras 60 gr de mantequilla de almendras 70 gr de concentrado de tomate 1 cucharada...
Receta Sopa de lechuga y ensalada de garbanzos

Sopa de lechuga y ensalada de garbanzos

(6 votos), (2) , (208)
Plato Fácil 15 min 258 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gr garbanzos cocidos 1 cebolleta 1 tomate 1/2 pimiento verde ¼ pepino 1/2 cebolla 1 cdita vinagre xerez aceite de oliva...
Receta Sopa de sandía

Sopa de sandía

(15 votos), (62)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: media sandía, 4 tomates maduros, 1 pepino, 1 cebolla, 1 diente de ajo, medio vaso de aceite, vinagre, sal y pimienta,
Receta Kürbissupe: sopa alemana de calabaza

Kürbissupe: sopa alemana de calabaza

(7 votos), (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Calabaza 450 gr. Media manzana mediana Media cebolla mediana Chirivía 100 gr. Caldo de verduritas Leche de soja Curry en polvo Jengibre en polvo...
Receta Sopa de frijoles panameña

Sopa de frijoles panameña

(2 votos), (1)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 8 tazas de agua 1 libra de frijoles negros 1 ají verde 2/3 taza de aceite de oliva 1 1/2 taza de cebolla 2/3 taza de ají verde picado 6 dientes de...
¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

(6 votos)

Y sí, no hay escapatoria: cuando llega el momento de picar las cebollas, ¡empiezan a brotar las lágrimas! :'( ¿Pero cómo se explica este extraño fenómeno? Las cebollas, al igual que los puerros, los ajos y las chalotas, crecen bajo tierra y son capaces de absorber...

Receta Sopa fria de lechuga

Sopa fria de lechuga

(12 votos), (2) , (41)
Entrante Fácil 10 min 158 kcal
Ingredientes: Lechugas tipo roma o cogollos de Tudela. Cebolla. aceite Vinagre Sal
Receta Sopa de caracu (estilo homero)

Sopa de caracu (estilo homero)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 kg de caracu 1 kg de yuca pelada 1/2 kg de quequisque pelados 1 rama de apio 1/2 kg de coliflor 1 kg de papas peladas 1 chayote 1 zanahoria 1...
Receta Gazpacho de frambuesas

Gazpacho de frambuesas

(20 votos), (2) , (216)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 100 g de frambuesas 300 g de tomates maduros 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo Un trozo de pepino de unos 7cm 1 diente de ajo Agua fría Aceite...
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Receta Gazpacho murciano

Gazpacho murciano

(18 votos), (4) , (201)
Entrante Fácil 15 min 65 kcal
Ingredientes: 3 tomates (grandes y de buen color) 1 pepino 1/2 cebolla mediana 1/2 pimiento verde 1/2pimiento rojo 1 diente de ajo Orégano Aceite de oliva...
Receta Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

(11 votos), (3) , (103)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5 tajadas de melón (piel de sapo) 1 trocito pequeño de cebolla 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite vinagre, pimiento y pepino
¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

(63 votos)

La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.

Receta Porra antequerana (salmorejo)

Porra antequerana (salmorejo)

(4 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 35 min 334 kcal
Ingredientes: 1 Kg. tomates maduros 1 pimiento verde 1 trocito pequeño de cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal Vinagre 1 trocito de...
Receta Ajo blanco, sin almendras

Ajo blanco, sin almendras

(2 votos), (7)
Otro Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 ajo un trozo de miga de pan 1 huevo 1 vaso de aceite de oliva o uno y medio agua sal , vinagre pepino , cebolla , tomate y pimiento verde
Receta Gazpacho de melón con gambas

Gazpacho de melón con gambas

(2 votos), (36)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 melón 200 g de gambas Media cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 diente de ajo 2 o 3 guindillas Aceite Vinagre Sal Una pizca de jengibre...
Receta Sopa de codillo de cerdo ahumado y guisantes secos

Sopa de codillo de cerdo ahumado y guisantes secos

Entrante Medio 1 h 30 m 243 kcal
Ingredientes: 1 codillo de cerdo ahumado y medio cocido (lo venden en Alcampo, se llama Ciolan Afumat). Peso de 1 k 4 hojas de laurel 454 gr. de guisantes secos,...
Receta Sopa de pescado islandesa

Sopa de pescado islandesa

Entrante Fácil 35 min 303 kcal
Ingredientes: • 3 cucharadas de mantequilla • 2 cebollas pequeñas finamente picadas • 1/2 puerro, finamente picado • 2 ramas de apio pequeñas, finamente picadas...
Receta Sopa de lentejas, una rica receta de legumbres

Sopa de lentejas, una rica receta de legumbres

Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: •85 gr. de bacon o panceta (yo usé lacón de pavo) •1 cebolla grande cortada en brunoise •2 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos •3 dientes de...
Receta El gazpacho de pepa (mujeres al borde de un ataque de nervios)

El gazpacho de pepa (mujeres al borde de un ataque de nervios)

Plato Fácil 25 min 850 kcal
Ingredientes: 2 tomates grandes 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 pepino 1 diente de ajo aceite de oliva virgen 1 vaso de agua vinagre pan duro (media chapata pequeña...
Receta Crema de coliflor - crème du barry

Crema de coliflor - crème du barry

Entrante Fácil 30 min 1255 kcal
Ingredientes: 1 Coliflor ½ Cebolla 1 Puerro 1 Patata 1 cucharada de Mantequilla ½ l de Caldo Limpio 2 cucharadas de Vinagre de Vino Blanco 1 Yema de Huevo 100...


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