Ingredientes: 400 g de setas de cardo Un poco de harina Pan rallado o pan cracker, hizo con ambos Dos huevos Aceite Sal Ingredientes para el falso alioli: Dos...
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 4 lonchas de queso azul 1 morcilla de burgos 125 g de setas de cardo 1 cebolla 1 cucharada de piñones 1 cucharada de pasas sal...
Ingredientes: 600 g arroz aceite de oliva virgen extra 500 g setas de cardo 3 ajos 1 guindilla cayena sal 1 hoja de laurel caldo de verduras 2 huevos de...
Ingredientes: 2 o 3 picantones 3 chalotas. 1/2 vaso de whisky. 1 vaso de vino blanco seco. 500ml de nata espesa 3 c.cafe de pimienta verde 25g de mantequilla....
¿Te ha pasado alguna vez? ¿Te pasaste con la sal en la comida, o se te olvidó desalar alimentos como por ejemplo el bacalao o el hueso para caldo? Calma, muchas veces conseguimos salvar el plato salado, (salsas, arroz, sopas) si utilizamos algunos de esos consejos,...
Ingredientes: 3 patatas 75 100 grs. de setas de cardo 8 lonchas de jamon serrano aceite de oliva y para la salsa: 1 huevo Aceite de oliva zumo de medio limón sal...
Ingredientes: 400 gr de carne de cerdo (me gusta aguja deshuesada) Patatas 2 cucharadas de tomate frito casero 3 ó 4 dientes de ajo 1 zanahoria 150 g de setas de...
Ingredientes: 1 paquete de espinacas frescas 200 gr de setas de cardo 1/2 vaso de vino blanco 1 ajo 4 láminas de lasaña Tranchetes Salsa pesto Queso rallado Para...
La berenjena es un ingrediente ideal para realizar un montón de deliciosas recetas, pero un defecto que tiene es que al degustarlas, puede resultar algo amarga y deja cierto picor en la garganta.
Ingredientes: 2 carrilleras de ternera 2 zanahorias grandes 1 puerro 1 cebolleta 1 hoja de laurel 70 gr de setas de cardo 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de porto...
Ingredientes: Para la masa: 1/2 vaso de cerveza (125 ml. ) 1 cucharilla de miel ( de las de café ) 70 grs. de harina de fuerza ( para el poolish ) 1 sobre de...
Ingredientes: 350 gr. de setas de cardo 40 gr. de mantequilla en pomada 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 paquete de obleas para empanadillas ½ vaso de vino blanco...
Ingredientes: Para la pasta 200 gr de espirales 50 gr de seta de cardo 1/2 cebolleta Para el pesto 2 ramas grandes de albahaca (unas 60-80 hojas) 40 gr de nueces...
Ingredientes: 1 bandeja de setas de cardo o Boletus (2oo gramos) 2 ajo-puerros 1 diente de ajo Perejil 300 ml de leche 2 cucharadas soperas de harina de trigo...
Ingredientes: 226 gr de pasta corta, el tipo que prefieras pero con estrías 1/3 de taza de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 2 chalotas finamente...
Ingredientes: 200 g de arroz 250 g de legumbres variadas cocidas 6 setas de cardo cortadas en tiras 60 g de brécol troceado 1 diente de ajo picado 1 tomate...
Ingredientes: 100 ml de agua templada 100 ml de aceite de girasol 100 ml de vino blanco seco 25 g de levadura fresca Harina la que admita 500 g Sal 350 g de...
Ingredientes: 1 bolsa de ensalada tipo Vega de Florette. 200 g de langostinos pelados. 100 g de jamón serrano en lonchas. Dos medallones de un dedo de grosor...
Ingredientes: 1 vaso y medio de arroz setas de cardo 1/2 cebolla 3 ajos aceite de oliva 3 vasos de caldo de verduras salsa de tomate frito sal y pimienta.
Ingredientes: 500 g de setas de cardo o boletus 10 ajos 2 guindillas 100 g de jamón serrano. 400 g de gambas peladas sal pimienta y aceite de oliva virgen extra
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 trozo de jengibre. 1 chile rojo. 150 g de setas de cardo 1 manojo de cebolletas. 400 fideos de arroz fino Sal. 2 cucharas de...
