Petitchef

Coliflor con queso

77 recetas
Receta Souffle de coliflor y queso emmental

Souffle de coliflor y queso emmental

(32 votos), (197)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 50 g de mantequilla 50 g de gruyere rallado 2 cucharadas de harina 250 ml de leche sal y pimienta recién molida unas gotas de salsa de tabasco ...
Receta Pastel de coliflor-jamon y queso

Pastel de coliflor-jamon y queso

(21 votos), (4) , (57)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de coliflor 3 huevos 220 g de emmental en lonchas 220 g de jamon cocido en lonchas finas 50 g de queso rallado ramitas de cilandro (o perej...
Receta Crema de coliflor con queso parmesano

Crema de coliflor con queso parmesano

(5 votos), (1) , (22)
Plato Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 50 g de puerros (solo la parte blanca). 50 g de aceite. 800 g de coliflor en ramilletes. 700 g de agua. 100 g de queso parmesano. 100 g de leche. Sal...
Receta Pastelitos calientes de coliflor y queso

Pastelitos calientes de coliflor y queso

(2 votos), (1) , (15)
Entrante Fácil 50 min 446 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 2 huevos 70 g de queso Boffard rallado Para la bechamel: 1 cebolla pequeña 1 cucharada colmada de harina 250 ml leche Nuez moscad...
Receta Coliflor con merquen en cama de huevo y queso

Coliflor con merquen en cama de huevo y queso

(10 votos), (1) , (91)
Plato Medio 10 min 35 min
Ingredientes: 1 Colflor 2 Huevos 1 taza de leche Queso rallado ( yo le puse 4 quesos) Merquén,...
Zoom en 10 Quesos de Francia

Zoom en 10 Quesos de Francia

(20 votos)

Grandes quesos franceses para descrubrir. Francia cuenta con unos 400 tipos de quesos, de ahí el dicho de que los franceses tienen para elegir un queso distinto cada uno de los 365 días del año. Es casi imposible hacer una clasificación de todos ellos sin que entren...

Receta Coliflor con queso azul

Coliflor con queso azul

(1 voto), (1) , (13)
Plato Fácil 20 min 1388 kcal
Ingredientes: una coliflor 50 g de almendras para la salsa: 25 g de mantequilla 2 cucharadas soperas de harina 300 ml de leche 1 cucharadita de mostaza en polvo 8...
Receta Crema de coliflor al toque de queso roquefort

Crema de coliflor al toque de queso roquefort

(2 votos), (1) , (123)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Una coliflor de aproximadamente 700-800 gramos 1 diente de ajo Pimienta negra 2 tallos de puerros Un chorro de aceite de oliva 1 litro de caldo ...
Receta Coliflor en salsa de queso

Coliflor en salsa de queso

(1 voto), (1)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Lbs. de coliflor, picada en trocitos. 2 Tazas de salsa blanca. 2 Yemas de huevo batidas. 2 Cucharadas de mantequilla o margarina. 1 Cucharadita de ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Gratinado de coliflor clásico

Gratinado de coliflor clásico

(47 votos), (9) , (659)
Plato Fácil 55 min 239 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 25 gr de mantequilla 25 gr de harina 500 ml de leche sal pimienta nuez moscada 100 gr de queso rallado...
Receta Coliflor gratinada con bechamel y pure de patatas

Coliflor gratinada con bechamel y pure de patatas

(178 votos), (35) , (456)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor. 1/2 de leche. 2 cucharadas colmadas de harina (60 g.) 2 yemas crudas. 1/2 de patatas o un sobre de puré, 150 g de queso rallado parmesano....
Zoom Quesos del mundo

Zoom Quesos del mundo

(9 votos)

¿Y si damos una vuelta por el mundo sin salir de casa? Te acercamos el mejor queso de cada País, te contamos sus características, origen, cómo cocinarlo y con que vino tomarlo. Los hay para todos los gustos! Así que entra, y sumérgete con nosotros en el maravilloso...

Receta Coliflor con atun y champiñones gratinada al horno

Coliflor con atun y champiñones gratinada al horno

(132 votos), (26) , (464)
Plato Medio 50 min 30 min
Ingredientes: 1 coliflor grande 3 patatas medianas 1 lata de champiñones en láminas 1 lata de atún en aceite 2 dientes de ajo 200 ml. de salsa de tomate 200 ml. de ...
Receta Patatas y coliflor gratinada

Patatas y coliflor gratinada

(120 votos), (10) , (529)
sin gluten
Plato Fácil 1h45m 946 kcal
Ingredientes: Patatas Coliflor Chorizo Ajos Queso rallado Sal Pimienta Aceite de oliva...
Receta Coliflor y brócoli gratinados con bechamel de cilantro y anchoas

Coliflor y brócoli gratinados con bechamel de cilantro y anchoas

(92 votos), (18) , (33)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 coliflor mediana 1 brócoli 10 tomatitos mini kumato 50 g de mantequilla 50 g de harina 500-600 ml de leche 4 filetes de anchoas en conserva Sal, pi...
Receta Coliflor gratinada con salsa de tomate casera y bechamel

Coliflor gratinada con salsa de tomate casera y bechamel

(44 votos), (6) , (48)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 700 g de coliflor 150 g de bacon en taquitos 1 lata de tomate natural triturado 1 taza bechamel aceite 1 cebolla pequeña picada 2 dientes de ajo pica...
Receta Coliflor con pollo

Coliflor con pollo

(39 votos), (5) , (40)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 COLIFLOR 2 PECHUGAS DE POLLO HECHAS A TROCITOS 2 LONCHAS DE BACON 150 GRS DE QUESO RALLADO 1 CEBOLLA 1PATATA MEDIANA HARINA 1 VASO DE LECHE ...
Receta Pizza barbacoa / masa de coliflor

Pizza barbacoa / masa de coliflor

(37 votos), (11) , (123)
Plato Medio 1 hora 237 kcal
Ingredientes: masa: 1 coliflor 1 pastilla de caldo de pollo 1 huevo Queso rayado ligero Sal Especias ( en mi caso ajo en polvo, curry y orégano ) encima de la base:...
Receta Coliflor con bacon y bechamel

Coliflor con bacon y bechamel

(27 votos), (2) , (35)
Plato Fácil 1 hora 252 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 200 g de bacon cortado harina leche 1 cebolla queso rallado...
Receta Crema de coliflor.

Crema de coliflor.

(27 votos), (2) , (43)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla una cucharada de queso philadelphia light sal y pimienta ne nuez moscada...
Receta Terrina de brocoli y coliflor

Terrina de brocoli y coliflor

(19 votos), (3) , (15)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 172 kcal
Ingredientes: 3 huevos un poco de sal nuez moscada 75 cc de leche 75 gr de queso emmental francés rallado...
Receta Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

(15 votos), (2) , (32)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 75 g de cebolla cortada en trozos. 1 diente de ajo 1 cayena 30 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de calabaza pelada y partida en trozos 300 g ...
Receta Pastel de carne gratinado con coliflor

Pastel de carne gratinado con coliflor

(15 votos), (6) , (26)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: patatas mantequilla leche coliflor carne molida pimiento rojo el ajo besamel queso...
Receta Hamburguesa de quinoa y coliflor

Hamburguesa de quinoa y coliflor

(11 votos), (5) , (143)
Plato Fácil 45 min 209 kcal
Ingredientes: 1 Coliflor Chorrete de Aceite 1 cda Especias 180 gr Quinoa 180 ml Agua 150 gr Queso rallado 150 gr Pan rallado 1 cda Ajo en polvo 1/2 cda sal ...
Receta Pasta gratinada (trottole) con coliflor y brocoli (fussioncook)

Pasta gratinada (trottole) con coliflor y brocoli (fussioncook)

(8 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 300 g de pasta de 3 colores 180 g de brocoli sin tallos 180 g de colifros sin tallos 1 puerro 1 ajo grande media cebolla 150 g de becon unas cucha...
Receta Coliflores con bechamel de jamón

Coliflores con bechamel de jamón

(6 votos), (147)
Plato Fácil 40 min 618 kcal
Ingredientes: 1 coliflor de tamaño mediano, 2-3 dientes de ajo, 1/2 cebolla 10 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (esta cantidad es aproximada, pero si e...


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