Pastel de carne gratinado con coliflor

Name: Pastel de carne gratinado con coliflor
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: patatas; mantequilla; leche; coliflor; carne molida; pimiento rojo; el ajo; besamel; queso

Entrante

Medio

35 min

329 Kcal

Ingredientes

patatas
mantequilla
leche
coliflor
carne molida
pimiento rojo
el ajo
besamel
queso

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Cocemos unas papas y hacemos un puré natural.Con un poco de mantequilla y leche escachando las papas con un tenedor.Hice una coliflor al vapor y la puse alrededor.
Hice una coliflor al vapor y la puse alrededor.
Luego hice una carne molida en el wok.Con pimientos rojos y ajo.
Condimentado con salsa de soja, comino, jengibre, sal y pimienta.
Lo puse encima del puré de papas y lo rocié de pereiíl recién cortado.
Que aroma! Luego hice una bechamel no demasiado espesa y lo rocié todo El toque final. Cubrirla de queso.
Al horno y a gratinarla.La temperatura y el tiempo dependerá del horno.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 329Kcal

Carbohidratos: 21.6g
Grasa total: 17.2g
Grasa sat.: 9.5g
Proteínas: 16.6g
Fibras: 9.8g
Azúcar: 11.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 12

Información nutricional para 1 porción (480g)

Sin huevo

AAnarialy

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.71/5, 14 votos 6 comentarios

anonymous

03/11/2013

Tiene una pinta exquisita y esta.....¡de muerteee!

abuso

anonymous

25/08/2013

Muy buena opcion facil y rapida

abuso

anonymous

01/05/2013

Rica esta la receta

abuso

anonymous

13/04/2012

Me encanta la combinacion de la carne y las papas con el coliflor. Pues no es la tipica receta de pastel de coliflor. Ademas q degustaremos varios sabores y texturas. Para mi; EXCELENTE.

abuso