Petitchef

Pastel de carne gratinado con coliflor

Entrante
4 porciones
20 min
15 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4




carne molida

pimiento rojo

el ajo

besamel

queso

Preparación

  • Paso 1 - Pastel de carne gratinado con coliflor
    Cocemos unas papas y hacemos un puré natural.Con un poco de mantequilla y leche escachando las papas con un tenedor.Hice una coliflor al vapor y la puse alrededor.
  • Paso 2 - Pastel de carne gratinado con coliflor
    Hice una coliflor al vapor y la puse alrededor.
  • Paso 3 - Pastel de carne gratinado con coliflor
    Luego hice una carne molida en el wok.Con pimientos rojos y ajo.
  • Condimentado con salsa de soja, comino, jengibre, sal y pimienta.
  • Lo puse encima del puré de papas y lo rocié de pereiíl recién cortado.
  • Paso 6 - Pastel de carne gratinado con coliflor
    Que aroma! Luego hice una bechamel no demasiado espesa y lo rocié todo El toque final. Cubrirla de queso.
  • Paso 7 - Pastel de carne gratinado con coliflor
    Al horno y a gratinarla.La temperatura y el tiempo dependerá del horno.

Fotos

Pastel de carne gratinado con coliflor, foto 1Pastel de carne gratinado con coliflor, foto 2



Comentarios de los miembros:

03/11/2013

Tiene una pinta exquisita y esta.....¡de muerteee!

(0) (0) Abuso
25/08/2013

Muy buena opcion facil y rapida

(0) (0) Abuso
01/05/2013

Rica esta la receta

(0) (0) Abuso
13/04/2012

Me encanta la combinacion de la carne y las papas con el coliflor. Pues no es la tipica receta de pastel de coliflor. Ademas q degustaremos varios sabores y texturas. Para mi; EXCELENTE.

(0) (0) Abuso
09/03/2012

Me encanta lo hice con mi familia y quedaron fascinados, casi todas las semana hacemos

(0) (0) Abuso
05/08/2011

Muy buena la receta practica y sencilla.....

(0) (0) Abuso

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