Ingredientes: 4 huevos 20 g de harina 100 ml de leche 50 g de queso rallado Aceite y sal Para el relleno 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 1 calabacín 2 o 3...
Ingredientes: 1 Kg. de Tomates Maduros 1/2 Pimiento Verde 1/2 Pepino 1 Diente de Ajo 1 dl. de Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Vino (al gusto) Cominos...
Ingredientes: 1 diente de ajo 100 g de aceite de oliva virgen extra 500 g de costillas en trozos pequeños 150 g de verdura de paella(judia verde,garrafon etc.)...
Ingredientes: 400 g de "Penne Rigate" con tinta de sepia 250 g de Gambas congeladas 125 g Palitos de cangrejo congelados 2 o 3 Ajitos laminados 1 Cayena...
Ingredientes: 2 pepinos pelados despepitados y picados a dados ½ cuchara sopera de eneldo picado ½ Cuchara sopera de menta picada 1 cucharada sopera de zumo de...
Ingredientes: para las crepes: 100 g de harina 2 huevos enteros ¼ l de leche Una pizca de sal 50 g de mantequilla derretida 4 puerros 1 pimiento verde Unas...
Ingredientes: 60 g de aceite de oliva virgen Dos de cerdo 120 g de cebolla 120 g de zanahorias 1 diente de ajo 30 g de mantequilla 100 g de vino blanco 150 g de...
Ingredientes: 600 g de pescado variado (o restos) 100 g de pan de molde (o miga de pan) ½ vaso de leche 7 huevos 200 g de tomate frito (o natural triturado) 1...
Ingredientes: 1/2 taza de aceite 7 dientes de ajo 2 filetes de anchoas en aceite 7 aceitunas negras 1 lata de tomates al natural 1 hoja de laurel 1 cubito de...
Ingredientes: ½ kg de Cuello de Cordero cortado en rodajas. ½ Timbal de Aceite 1 Pedazo de hígado de cordero 1 Cebolla Cuatro o cinco dientes de ajo Dos...
Ingredientes: 2 bases de bizcocho para cada base: 3 huevos 90 g de harina 50 g de azúcar moreno 8 g de levadura en polvo 1 cucharadita de aceite de girasol y...
Ingredientes: 1 kg de calabaza ya pelada y limpia 250 g de Queso Gorgonzola 250 g de Jamón Dulce 2 Cebollas 1 Vasito de Vino Dulce Amoroso Dos Cucharadas de...
Ingredientes: 50 g de un aceite de oliva inépurée extra 170 g de una cebolla 1 diente de ajo 120 g de una zanahoria 420 g de una pulpa de bellos chico (2 bellos...
Ingredientes: 12 unidades de ancas de rana 1/2 cebolla 1 cucharadita de tomate frito 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de harina 1/2...
Ingredientes: 1 kg de calabaza (yo he usado de la variedad marrueco también llamada carrueco pero puedes usar otra) 1 cucharilla de sal 2 ramitas de canela 1...
Ingredientes: Mejillones abiertos al vapor Boquerones en vinagre, todavía sin aliñar Pimiento verde y rojo Cebolla morada Tomate Aceite de oliva vinagre sal y...
Ingredientes: para las albóndigas: 800 g carne picada de pollo 100 g de miga de pan 1/2 vaso de leche 3 ajos perejil 1 huevo sal pimienta para la salsa: 1/2...