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Azúcar con Sal

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Receta Franzbrötchen, rollitos de canela y azúcar alemanes

Franzbrötchen, rollitos de canela y azúcar alemanes

Merienda Medio 1 h 50 m 371 kcal
Ingredientes: 300 ml de leche entera 75 gr de mantequilla 500 gr de harina 42 gr de levadura fresca (o levadura prensada. 1 pastilla) 70 gr de azúcar 1 sobre de...
Receta Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

(343 votos), (43) , (2314)
Entrante Fácil 15 min 740 kcal
Ingredientes: 300 gr de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 gr de sal gorda 100 gr de azúcar. 20 gr de hojas de hinojo 150 gr de pasta 150 gr de...
Receta Bizcocho de yogur clásico

Bizcocho de yogur clásico

(297 votos), (67) , (1826)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 bote de yogur 3 medidas de azúcar 4 medidas de harina 1 medida de aceite (de oliva o de girasol) 1 sobre de levadura 1 pizca de sal 3 huevos 1...
Receta Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake

Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake

(240 votos), (37) , (1935)
Postre Medio 1 hora 802 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr mantequilla 3 huevos 150 ml aceite de girasol 2 cucharaditas de levadura 1 cdita de canela 1 cdita de esencia de vainilla...
Receta Pollo al mango con salsa de soja

Pollo al mango con salsa de soja

(180 votos), (30) , (1811)
Plato Fácil 1 hora 679 kcal
Ingredientes: 8 muslos de pollo 40-50 gr de azúcar moreno 200 gr mango sésamo (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) 10 ml salsa de soja 1 chorreón de...
Cómo montar claras a punto de nieve

Cómo montar claras a punto de nieve

(31 votos)

Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...

Receta Pancakes americanas mega esponjosas, tortitas

Pancakes americanas mega esponjosas, tortitas

(131 votos), (33) , (1415)
Postre Fácil 30 min 190 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 3 huevos 2 cdas azúcar 1 cdita sal 1 sobre (2 cdas) de levadura química, polvo de hornear 3 cdas aceite de girasol o vegetal (o...
Receta Pastel vasco, receta explicada al detalle

Pastel vasco, receta explicada al detalle

(96 votos), (29) , (1076)
Postre Difícil 1 h 40 m 516 kcal
Ingredientes: Para la masa sablée: 300 gr de harina 1 cucharadita de sal 120 gr de mantequilla pomada (temperatura ambiente) 200 gr de azúcar 2 huevos 1 sobre de...
Receta Magdalenas caseras como las de pueblo

Magdalenas caseras como las de pueblo

(95 votos), (18) , (1534)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de harina 200 gr de azúcar 200 ml aceite de girasol (o de oliva para un sabor más intenso) 100 ml de nata 1 sobre de levadura 1 pizca de...
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Receta Bizcocho cuatro cuartos (simple y rápido)

Bizcocho cuatro cuartos (simple y rápido)

(85 votos), (9) , (576)
Merienda Fácil 50 min 253 kcal
Ingredientes: 3 huevos 150 gr de azúcar 150 gr de harina 150 gr de mantequilla 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr ) 1 sobre de levadura química (polvo de...
Receta Sopa de cebolla, todo un clásico

Sopa de cebolla, todo un clásico

(77 votos), (14) , (1191)
Plato Fácil 1 h 20 m 306 kcal
Ingredientes: 500 gr cebollas 60 gr de mantequilla 1 cda de harina 1 pastilla de caldo (opcional) 1 cda azúcar 2 litros de agua tomillo sal pimienta 1 baguette...
¿Cuánta azúcar consumimos sin saberlo?

¿Cuánta azúcar consumimos sin saberlo?

(19 votos)

El máximo de azúcar recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) tanto para adultos como para niños es de 25 gr/ día (6 terrones), lo que viene siendo el 10% de la ingesta calórica total diaria. Nos damos cuenta de la cantidad de azúcar libre que tienen...

Receta Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla

Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla

(71 votos), (13) , (723)
Merienda Fácil 1 h 25 m 490 kcal
Ingredientes: 4 huevos 200 gr de azúcar 200 ml de aceite de girasol (de coco o de oliva, según la intensidad que le quieras dar) 100 ml de leche 300 gr de harina...
Receta Tronco de navidad relleno de chantilly

Tronco de navidad relleno de chantilly

(70 votos), (9) , (1040)
Postre Medio 1 h 10 m 835 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho genovés: 5 huevos (temperatura ambiente) 115 gr harina 125 gr azúcar 1 pizca sal 40 gr mantequilla derretida Para el relleno (...
Receta Tortitas con pepitas de chocolate. pancakes

Tortitas con pepitas de chocolate. pancakes

(69 votos), (6) , (585)
Postre Fácil 20 min 267 kcal
Ingredientes: 2 huevos 200 ml de leche 250 gr de harina 20 gr de azúcar 50 gr de pepitas de chocolate 20 gr de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainilla 1...
Receta Bizcocho de plátano y chocolate super esponjoso

Bizcocho de plátano y chocolate super esponjoso

(63 votos), (11) , (746)
Merienda Fácil 55 min 310 kcal
Ingredientes: 3 plátanos maduros 3 huevos 80 gr de mantequilla derretida 250 gr de harina 140 gr de azúcar 100 gr de chocolate negro 50 ml de leche 1 sobre de...
Receta Churros crujientes y ligeros

Churros crujientes y ligeros

(60 votos), (14) , (800)
Merienda Medio 34 min 185 kcal
Ingredientes: 250 ml de agua 60 gr de mantequilla 1 cdita sal 225 gr de harina 2 huevos azúcar para rebozarlos aceite para freír
Receta Paris brest, choux con crema de praliné

Paris brest, choux con crema de praliné

(55 votos), (18) , (743)
Postre Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Cantidad para 2 grandes Paris Brest ó 6 pequeños Masa choux: 120 gr de harina 200 ml agua 70 gr de mantequilla 3 huevos sal almendras laminadas...
Receta Pan bao, bollitos de pan al vapor

Pan bao, bollitos de pan al vapor

(54 votos), (13) , (819)
Plato Difícil 2 h 20 m 421 kcal
Ingredientes: Para la masa de pan bao: 390 gr de harina 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca) 1/2 cdita de sal 1 cdita de...
Receta Pan de plátano, banana bread

Pan de plátano, banana bread

(52 votos), (11) , (710)
Postre Fácil 1 h 10 m 284 kcal
Ingredientes: 3 plátanos maduros 250 gr de harina 125 gr de mantequilla pomada 150 gr de azúcar moreno 2 huevos 1 sobre (2 cditas) de levadura química (polvo de...
Receta Brioche esponjosa para el desayuno

Brioche esponjosa para el desayuno

(52 votos), (6) , (791)
Postre Medio 4 h 30 m 285 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina 125 gr de mantequilla pomada 3 huevos 40 gr de azúcar 1/2 cdita sal 10 gr de levadura de panadero seca (ó 20 gr de levadura...
Receta Roscón de reyes relleno chantilly para navidad

Roscón de reyes relleno chantilly para navidad

(52 votos), (4) , (876)
Postre Medio 4 horas 25 min
Ingredientes: Para la Masa Madre: 50 ml leche entera 90 gr harina de fuerza 2 gr levadura panadero seca Para el Roscón: 100 ml leche entera Bola de masa madre 15...
Receta Cheesecake japonés ligero y esponjoso

Cheesecake japonés ligero y esponjoso

(48 votos), (13) , (1049)
Merienda Medio 50 min 261 kcal
Ingredientes: 250 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 125 gr de azúcar 50 gr de harina 20 gr de maizena 90 ml de leche 40 gr de mantequilla 5 huevos sal...
Receta Queso crema casero (tipo philadelphia) con 2 ingredientes

Queso crema casero (tipo philadelphia) con 2 ingredientes

(47 votos), (16) , (639)
Entrante Fácil 10 h 2 m 75 kcal
Ingredientes: 4 yogures naturales (sin azúcar) 1/2 cdita sal
Receta Pan de molde casero

Pan de molde casero

(46 votos), (9) , (621)
Otro Medio 2 h 35 m 93 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina 1 cda azúcar 1 cdita sal 10 gr de levadura de panadero fresca (5 gr levadura seca) 120 ml de leche 80 ml de agua 20 gr de...
Receta Muñecos de jengibre (galletas de navidad)

Muñecos de jengibre (galletas de navidad)

(46 votos), (9) , (947)
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para las galletas : 250 gr de harina 150 gr de mantequilla 100 gr de azúcar moreno 1 huevo 1 cdita sal 1 cdita canela 1 cdita jengibre Para la...


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