- crema de guisantes -

Ingredientes

• Aceite de oliva
• 1 lata de guisantes pequeña
• 1 patata
• 1 cebolleta
• 1 pastilla de caldo de verduras
• Sal

Preparación

• Ponga en una sartén un poco de aceite, colocar la cebolla finamente picada para suavizar, agregar la lata de guisantes previamente cocidos y escurridos, Click y añadir las patatas, cubrir con agua, desenrosque la pastilla de caldo, mezclar y ajustar la sal.
• Cocine a fuego lento, tapado, hasta que las patatas estén cocidas, pasar el vaso de la batidora, triturar, pasar por chino y listo. Después de una loncha de jamón era muy poco taquitos sin sal que hicimos, tuvimos un poco en la sartén sin aceite y lo ponemos en la crema.

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