Petitchef

Recetas con bacalao

576 recetas
Receta Arroz blanco con bacalao

Arroz blanco con bacalao

(5 votos) , (3)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de Arroz 1 Patata Mediana 75 g de Bacalao 3 Dientes de Ajo 1 Hoja de Laurel Aceite de Oliva Sal 600 g Agua aproximadamente...
Receta Bacalao a la teja con costra crujiente

Bacalao a la teja con costra crujiente

(5 votos) , (12)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 Lomos de bacalao desalado 250 ml de Salsa de tomate 2 Patatas medianas 1 Cebolla pequeña Queso parmesano en láminas finas Pan rallado Un dient...
Receta Arroz con migas de bacalao en wok

Arroz con migas de bacalao en wok

(5 votos) , (30)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 200 g de bacalao en salazón 200 g de arroz bomba 1/2 pimiento rojo 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 rama perejil fresco 2 ñoras pimentón dulce aceite de...
Receta Lascas de bacalao confitado y langostinos

Lascas de bacalao confitado y langostinos

(5 votos) , (22)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Lomos de bacalao desalado 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 hoja de laurel granos de pimienta negra aceite de oliva yuca langostinos sal...
Receta Bacalao al horno con zanahoria y cebolla

Bacalao al horno con zanahoria y cebolla

(5 votos) , (1) , (14)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 g de bacalao 500 g de zanahoria 500 g de cebolla 4 cucharadas de tomate frito pimienta negra molida sal 2 cucharadas colmadas de nata agria 2 cuc...
Receta Lasaña de bacalao y gambas

Lasaña de bacalao y gambas

(5 votos) , (1) , (16)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de bacalao salado desmigado. 300 g de gambas peladas. 2 cebollas pequeñas. 12 láminas de lasaña El Pavo lasaña fácil. Aceite de oliva virgen ex...
Receta Bacalao con alcachofas

Bacalao con alcachofas

(5 votos) , (2) , (9)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: -6/8 trozos de lomo de bacalao desalado -aceite de oliva 0,4º -un poco de harina -3 cebollas medianas -2 tomates rojos -6/8 corazones de alcachofas -...
Receta Bacalao confitado con setas y tomillo

Bacalao confitado con setas y tomillo

(5 votos) , (2) , (13)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Bacalao (2 trozos por persona) 1 cebolla hermosa ½ kilo de mezcla de setas (con boletus) sal pimienta 6 dientes de ajo tomillo un pocas olivas negras...
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Receta Albondigas de bacalao en salsa de almendras

Albondigas de bacalao en salsa de almendras

(5 votos) , (61)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalao sin piel ni espinas y bien desalado Pan rallado 4 huevos 1/2 vasito de leche 2 dientes de ajo Perejil Pimienta recién molida ...
Receta Bacalao al ajoarriero

Bacalao al "ajoarriero"

(5 votos) , (35)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de aceite de AOVE (Aceite de oliva virgen extra) 2 patatas 2 dientes de ajo 1 cebolla Unas migas de bacalao 1 huevo por comensal...
Receta Pudin de bacalao

Pudin de bacalao

(5 votos) , (1) , (42)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 barqueta de migas de bacalao 1 cebolla 3 dientes de ajo 5 yemas 4 dl de nata líquida 1 zanahoria perejil picado 1 cucharada sopera de mayonesa sal ...
Receta Cataplana de bacalao al romero

Cataplana de bacalao al romero

(5 votos) , (1) , (5)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Pimiento Rojo 3 ajos enteros 1/2 cebolla en juliana 3 cucharadas aceite 1 vasito de vino blanco 2 hojas de laurel y 1 ramita de romero (o polvos s...
Receta Croquetas de bacalao y patata

Croquetas de bacalao y patata

(4 votos) , (2) , (244)
Plato Fácil 45 min 6 min
Ingredientes: 250 g de bacalao desmigado. Lo vamos a enjuagar en agua fría y vamos a deshebrarlo en tiras con manos. Lo metemos en agua fría y le cambiamos el agua...
Receta Cardos con bacalao

Cardos con bacalao

(4 votos) , (2) , (11)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 8 trozos de bacalao (desalado previamente), 4 alcachofas medianas 4 patatas medianas un cardo no demasiado grande 4 huevos aceite de oliva harin...
Receta Empanada de bacalao con espinacas y ciruelas (con masa casera)

Empanada de bacalao con espinacas y ciruelas (con masa casera)

(4 votos) , (7)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: (para la masa): 400 g de harina de fuerza 200 g de harina normal 200 ml de agua 100 ml de vino blanco 50 ml de aceite de oliva 1 huevo + 1 huevo para...
Receta Bacalao con sanfaina

Bacalao con sanfaina

(4 votos) , (25)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 5 trozos de ración, de bacalao desalado 2 cebollas de Figueras grandes 1 pimiento rojo grande 1 pimiento verde italiano 1 berenjena mediana 1 calaba...
Receta Bacalao confitado con salsa de mandarina

Bacalao confitado con salsa de mandarina

(4 votos) , (1) , (21)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 lomos de bacalao desalado una latita de mandarina en zumo de uva 1/2 cebolla 1 zanahoria 200 ml de caldo de pescado 1 cucharadita de azúcar 1 cucha...
Receta Hojaldre de verdura y bacalao express

Hojaldre de verdura y bacalao express

(4 votos) , (1) , (7)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una bolsa de verdura , bacalao y gambas de mercadona. una lámina de hojaldre dos cucharadas de harina leche huevo para pintar aceite y sal un poqui...
Receta Arroz con espinacas, patatas y bacalao

Arroz con espinacas, patatas y bacalao

(4 votos) , (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: aceite de oliva virgen 2 dientes de ajo picados 125 g de espinacas frescas 1 patata mediana en cubos 1 cucharada de pimentón dulce 150 g migas de...
Receta Hoja de repollo rellena de bacalao

Hoja de repollo rellena de bacalao

(4 votos) , (5)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: queso rallado 12 hojas de repollo 1/2 kg de bacalao 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas d...
Receta Bacalao con tomate y patatas panadera (varoma)

Bacalao con tomate y patatas panadera (varoma)

(4 votos) , (1) , (14)
Plato Fácil 40 min 5 min
Ingredientes: Salsa de tomate y bacalao: 70 g de cebolla 1 diente de ajo 40 gr. de aceite de oliva virgen extra 400 gr. de tomate triturado 1 cucharada de azúcar (a...
Receta Calabacines rellenos de bacalao y gambas con salsa de azafrán

Calabacines rellenos de bacalao y gambas con salsa de azafrán

(3 votos) , (66)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de bacalao 100 gr de gambas 1 cebolleta 1/2 pimiento rojo 1 ajo setas 1 brik de nata líquida para cocinar una cucharilla de azafrán pa...
Receta Potaje de garbanzos y albóndigas de bacalao

Potaje de garbanzos y albóndigas de bacalao

(3 votos) , (10)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de garbanzos 200 g de espinacas congeladas 2 cebollas grandes 1 cabeza de ajos 2 huevos 200 g de bacalao desmigado 1 hoja de laurel 1 cucharad...
Receta Potaje con albóndigas de bacalao

Potaje con albóndigas de bacalao

(3 votos) , (5)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 2 hojas de acelgas 1 trozo de calabaza 1/2 cebolla 2 patatas Garbanzos cocidos Alubias cocidas 2 cucharadas de tomate 1/2 cucharadita de cominos 1/2 ...


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