Bacalao con pimientos de piquillo y salsa de tomate olla gm d

Ingredientes

• 4 colas de bacalao grandes
• 1 vasito medidor de salsa de tomate casera
• 1 bote de cristal de pimientos del piquillo
• 2 dientes de ajo
• harina de fritura de pescadito harimsa
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen
• 1/2 vasito medidor de vino blanco
• un puñado de gambas congeladas
• un puñado de mejillones congelados
• 1 patata mediana