Pimientos del piquillo rellenos de bacalao. Paso a paso

Name: Pimientos del piquillo rellenos de bacalao. paso a paso
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: es
Ingredients: Pimientos del piquillo (3 botes pequeños); bacalao desalado en migas (200 g); 1 cebolla; 1 cucharada colmada de harina; Aceite de oliva; Leche

Pimientos Siempre, pero el relleno es diferente.

Entrante

6 porciones

45 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

Pimientos del piquillo (3 botes pequeños)
bacalao desalado en migas (200 g)
1 cebolla
1 cucharada colmada de harina
Aceite de oliva
Leche

Costo estimado: 2.23€ (0.37€/porción)

Preparación

Poner el aceite en la sartén y la cebolla, añadir el bacalao y cocer unos minutos.
Incorporar la harina y revuelva hasta que se mezclen y cocinado.
Iniciar la adición de leche (calentar ligeramente en el horno de microondas), agitando lentamente todo el tiempo.
Hasta que la masa cuando se enfría un poco pesado.
Con una cuchara rellenar los pimientos.

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