Petitchef

Recetas con bacalao

588 recetas
Receta Bacalao con tomate y patatas panadera

Bacalao con tomate y patatas panadera

Plato Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: Tomate frito: 50 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de cebolla 2 dientes de ajo 800 g de tomate triturado, natural o de lata 15 g de azúcar 10...
Receta BACALAO SALTEADO CON GULAS

BACALAO SALTEADO CON GULAS

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g. de bacalo desalado, a tiritas 200 g. de gulas 2 o 3 dientes de ajo 1 guindilla aceite de oliva virgen extra...
Receta Bacalao dorado

Bacalao dorado

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de bacalao 4 huevos 1 puerro o cebolla patatas paja sal...
Receta Bacalao con setas

Bacalao con setas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de bacalao desalado o congelado 300 g de setas 4 cucharas de aceite de oliva 1 vaso de vino tinto 2 cucharas de perejil seco y molido 1 cuchar...
Receta Bacalao con cebolla confitada, setas y salsa de estragón

Bacalao con cebolla confitada, setas y salsa de estragón

Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 4 trozos de bacalao desalado 150-180 g Aceite sal y pimienta 100 g de setas cortadas a juliana 300 g de cebolla laminada 50 cl de vino blanco 30 g de...
Receta Bacalao confitado en salsa brava

Bacalao confitado en salsa brava

Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento verde 2 ajo 1/2 nabo Azúcar Tomate natural triturado pimienta de Espelette pimentón dulce Sal 1 lomo de bacalao congelado pan...
Receta Hamburguesas de bacalao y verduras

Hamburguesas de bacalao y verduras

 
Aperitivo Medio 25 min 199 kcal
Ingredientes: 100 g de patata cocida 100 g de bacalao desmigado y ya desalado 1 calabacin pequeño 1 cebolla pequeña 20 g de copos de avena 30 g de harina de maí...
Receta Bacalao adobo

Bacalao adobo

Entrante Fácil 35 min 15 min
Ingredientes: Adobo Aceite de oliva Cantidad necesaria Ajo picado 1 cda. Cebollas 2 Unidades Chile ancho 4 Unidades Clavo de olor 2 Unidades Jítomates 6 Unidades L...
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Menú diario

Receta Setas rellenas de bacalao

Setas rellenas de bacalao

Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 300 g de bacalao desmigado desalado 1 vaso de leche Harina Huevo Pan rallado Salsas para acompañar...
Receta Bacalao en salsa de almendras

Bacalao en salsa de almendras

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de bacalao 30 g de almendras tostadas 2 ajos, una hojas de perejil un trocito de canela en rama 1 cucharadita de pimentón dulce 150 g de a...
Receta Pimientos rellenos de langostinos y bacalao

Pimientos rellenos de langostinos y bacalao

Plato Fácil 25 horas 20 min
Ingredientes: 6 pimientos italianos grandes 1 cebolla bien grande unos 12 langostinos grandes pelados 18 langostinos grandes pelados para adornar el plato 2 bandej...
Receta Bacalao a la taberna

Bacalao a la taberna

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de bacalao 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo y otro verde aceite pimenton...
Receta Bacalao al estilo del chef

Bacalao al estilo del chef

 
Plato Fácil 30 min 394 kcal
Ingredientes: 500 g de Bacalao desmenuzado y desalado. 4 patatas. 3 huevos. 1 bote de aceitunas negras deshuesadas. aceite. perejil. sal....
Receta Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 250 g migas de bacalao desalado 2 huevos 100 g (1 vaso medidor) leche 30 g (1/2 vaso medidor) harina de trigo de uso común 2-3 g (1/2 cucharadita) le...
Receta Tortitas de bacalao ii

Tortitas de bacalao ii

 
Plato Fácil 35 min 174 kcal
Ingredientes: 150 g de Bacalao desmigado y desalado 1 Pimiento Verde ½ Cebolla Harina de Tempura Agua Sal Aceite de Oliva...
Receta Bacalao a la vizcaina

Bacalao a la vizcaina

Plato Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 6 buenos trozos de un buen Bacalao 150ml de Aceite de Oliva 50 g de Manteca de Cerdo 75 g de Jamón serrano en un trozo 100 g de Tocino de Jamón 8 Pim...
Receta Empanada de bacalao y pimiento

Empanada de bacalao y pimiento

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 50 g de agua 50 g de aceite de oliva 50 g de vino blanco 90 g de manteca de cerdo1 cucharada de sal 1 huevo para la masa + 1 huevo para pintarla 1 cu...
Receta Bacalao a la lionesa

Bacalao a la lionesa

 
Plato Fácil 45 min 299 kcal
Ingredientes: 100 g de migas de bacalao. 2 patatas cocidas 1 cebolla 1 zanahoria 1 clavo 1 diente de ajo mantequilla perejil picado pimienta...
Receta Bacalao con all i oli de pistachos

Bacalao con all i oli de pistachos

 
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Lomos de bacalao desalado Harina de freiduría Aceite de Oliva para freír All i Oli: 1 huevo 1 ajo Sal Unas gotas de limón 20 g de pistachos pelados...
Receta Potaje de judias del ganxet con bacalao y panceta

Potaje de judias del ganxet con bacalao y panceta

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de judías "del ganxet" cocidas 4 lonchas de panceta 1 d. de ajo 1 cebolla 2 lomos de bacalao caldo vegetal...
Receta Bacalao a la catalana

Bacalao a la catalana

 
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 8 trozos de Bacalao de la parte gruesa del lomo 200 g de guisantes 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 patatas medianas 4 cucharadas de tomate tritu...
Receta Bacalao con cebolla y almendras ..

Bacalao con cebolla y almendras ..

 
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 cortes de bacalao Almendra picada 1 kg de cebolla 1/2 kg pimiento verde 1/2 kg pimiento rojo 1/2 kg tomate...
Receta Lasaña de pisto de calabaza y bacalao con puerros

Lasaña de pisto de calabaza y bacalao con puerros

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Pisto: 1 cebolla. 1 pimento verde. 1 pimiento rojo. 2 dientes de ajo. 1 calabacín. 500 g de calabaza. 1 bote de 400 g de tomate triturado al natural ...
Receta Brandada de bacalao y salmón

Brandada de bacalao y salmón

Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 200 g de bacalao 200 g de salmón Medio vaso de leche templada 100 ml de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1 limón Pimienta negra molida Sa...


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