
Recetas con bacalao - página 23
562 recetas


Bacalao confitado con sobrasada y miel
Plato Fácil 1 hora 493 kcal
Ingredientes: 800 gr de bacalao al punto de sal (puede ser congelado) 150 gr de sobrasada 4 cucharadas de miel Aceite de oliva virgen extra 4 dientes de ajo 2...

Ensalada de bacalao y naranja
Entrante Fácil -- 141 kcal
Ingredientes: Lechuga variada 2 lomos de bacalao 2 naranjas Aceitunas negras Aceite de oliva Vinagre Sal

Pimientos rellenos de bacalao
Plato Fácil -- 104 kcal
Ingredientes: Ingredientes para los pimientos: 8 0gr de mantequilla Media cebolla o cebolleta 300 gr de bacalao desalado 2 cucharadas de harina 500 ml de leche...

Medalloncitos de bacalao fresco en salsa verde
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Bacalao fresco skrei en medalloncitos Sal Harina Aceite Perejil Ajo Fumé Guisantes Espárragos Huevos cocidos

Tortilla de bacalao confitado en bocadillo
Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: Pan de horno de piedra 250 gr de migas de bacalao desalado 1 guindilla 2 ó 3 cebolletas tiernas 2 dientes de ajo...

Bacalao con crema de ajo negro
Plato Fácil 40 min 263 kcal
Ingredientes: Chorrete de Aceite Cabeza y Espina del Bacalao 1/2 vaso de vino blanco 500 ml de Agua 1/2 cebolla 1 trozo de Puerro 2 Sobres de tinta de calamar 1...

Ensalada de habas y bacalao
Entrante Fácil 10 min 427 kcal
Ingredientes: 200 gr de habas Bacalao desalado en tiras Tomates Cherrys Para el aliño: 2 dientes de ajo 1 cucharadita pequeña de pimentón dulce 50 gr de...

Hamburguesa de bacalao
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pan de hamburguesa 1 huevo 1/2 cebolleta 300 g de migas de bacalao 3 cucharadas de pan rallado 1 diente de ajo Sal Pimienta En un bol se mezclan...

Guiso de bacalao con almejas
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: • 4 filetes de bacalao (aprox. 175 grs. cada uno) • 2 cebollas, cortadas en juliana • 70 grs. tomate concentrado • 1 cucharada de pimentón dulce •...

Bacalao gratinado, con cebolla caramelizada
Plato Fácil 50 min 104 kcal
Ingredientes: Lomos de bacalao desalados. Patatas Pimienta molida Ajos liofilizado Alioli o mayonesa Cebolla caramelizas sin azúcar. Ensalada para acompañar Una...

Bacalao en tempura con crujiente de berenjena
Aperitivo Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: Pan Bacalao desalado Alioli Berenjena Cerveza Harina Tomate cherry Aceite Las cantidades, depende de las tapas que quieras hacer

Croquetas cremosas de bacalao
Entrante Fácil 45 min 319 kcal
Ingredientes: 100 gr de cebolla. 90 ml. de aceite. 150 gr de harina 2 cucharadas de aceite mas. 4 diente de ajo. 1 l. de leche. 200 gr. de bacalao desalado Nuez...

Bacalao con mejillones en salsa picante.
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg mejillones 2 lomos de bacalao fresco 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 guindilla 1 vaso de tomate triturado 1l. agua 1...

Patatas con espinacas y bacalao
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 de espinacas frescas o 250 gr. de espinacas congeladas 260 gr. de bacalao desalao y desmigado 5 dientes de ajo 1 kg de patatas 1 cucharada de...

Bacalao al ajillo con salteado de setas y ajetes (convencional y microondas)
Plato Fácil 1 hora 261 kcal
Ingredientes: Lomos de Bacalao desalado 2 Dientes de Ajo 1 Guindilla Aceite de Oliva 1 Manojo de Ajetes 400 g de Setas Variadas Aceite de Oliva Sal

Brandada de bacalao a la portuguesa con patatas "paja"
Plato Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 300 g de bacalao en migajas desalado 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo fileteados 1 bolsa de papatillas tipo "paja" 3 huevos aceite, sal y...

Bacalao con alcachofas y huevos
Plato Fácil 35 min 91 kcal
Ingredientes: Un trozo de lomo de bacalao, ajo, guindilla, aceite, huevos escalfados, sal, alcachofas.

Bacalao con alioli de membrillo
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado 6 patatas medianas 1 membrilo 1 diente de ajo aceite de oliva tomillo

Bacalao confitado con mousse de pil pil
Plato Fácil 30 min 173 kcal
Ingredientes: 2 Lomos de bacalao fresco. Aceite de oliva virgen extra. 1 Cayena. Ajos. Sal.

Risotto con bacalao y verduras
Plato Fácil 40 min 793 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz arbóreo 150 g de calabacines 100 g de judías verdes 1 cebolla 1 ajo 1 pimiento rojo 150 g de bacalao desmigado 1 l de caldo de...

Pastelitos de bacalao
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao sin espinas desalar o comprar desalado poner a cocer com 3 patatas medianas cuando este cocido escurrir aplastar con un tenedor...

Bacalao con costra al ali-oli
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: Un Bacalao limpio de cabeza y espinas, cortado en trozos 200 g de Langostinos crudos 2 Huevos duros 100 g de Aceitunas deshuezadas 100 g de...

Bacalao encebollado y gratinado
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Lomos de bacalao 2 cebollas medianas Un buen puñado de pasas sin hueso Un buen puñado de piñones de calidad Ajonesa mayonesa lactonesa Sal y...