Ingredientes: 300 gr de garbanzos 1 cebolla 1 puerro 1 hoja de laurel 1 chorro de aceite Pimentón 5 dientes de ajo Perejil Sal Brandada: 150 gr migas de bacalao...
Ingredientes: 8 huevos duros 100 gr. de bacalao puesto a desalar 50 gr. de margarina 1/2 litro de leche desnatada 1 cebolla 2 cucharadas de harina 3 cucharadas...
Ingredientes: 100 gr de bacalao 1 ajo gordo o dos pequeños. 1 rama de perejil. 3 cucharadas de leche. 3 cucharas de aceite. 2 cucharadas soperas colmadas de...
Ingredientes: MASA: tacita de aceite ( de las de café ) 2 tacitas de cerveza Un pellizquito de sal c/s de harina (cantidad suficiente) RELLENO: 3 cebollas gordas...
Ingredientes: 1 diente de ajo Un poco de jengibre Lomos de pescado blanco 1 zanahoria Unos tirabeques 1/4 de pimiento rojo 4 cucharadas de salsa de soja 2...
Ingredientes: 500 g de bacalao fresco 5 Rebanadas de pan 10 g de algas deshidratadas wakame "Portomuiños" Perejil fresco 3 Huevos 1 Vaso de leche 3 Cucharadas...
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 100 g de bacalao desalado 12 espárragos trigueros 1/2 cebolleta Sal Pimienta blanca Zumo de medio limón Una cucharada de...
Ingredientes: 450 gr. de bacalao desalado 4 ajos 1 cebolla grande picada 1 botella de leche de coco 1/2 vaso pequeño de leche 100 gr. de queso rallado 1 pizca...
Ingredientes: 200 gr de Garbanzos 200 gr de Alubias blancas 2 manojo de acelgas 1/2 kg de Bacalao 3 huevos Pan Rallado sal y Pimienta molida Una molla de pan...
Ingredientes: cuatro lomos de bacalao, en este caso fresco 100 ml de mayonesa casera a la que le habremos añadido medio diente de ajo dos yemas de huevo eneldo...
Ingredientes: Ingredientes. 80 g de trufa negra 2 puerros 4 yemas de huevo sal gorda pimienta negra en grano aplastado Para la crema de patatas: 250 g de patatas...
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de champiñones de piel oscura (envase Portobello) y shiitake, 1 filete de bacalao fresco, aceite, tomillo,...
Ingredientes: 400 g de bacalao en su punto de sal 1 cebolla mediana 2 patatas 3 huevos aceite de oliva virgen extra sal pimentón dulce para espolvorear
Ingredientes: 1 trozo de bacalao desalado por persona 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 patata mediana por persona 1 puñado de uvas pasas aceite de oliva sal hebras...
Ingredientes: 8 trozos de bacalao en lomos 8 Pimientos Choriceros 3 Cebollas hermosas 2 dientes de Ajo Un pimiento morron asado Perejil 1 manojo de trigueros 50...
Ingredientes: 1 kg de supremas de bacalao 7 u 8 dientes de ajo cortado en láminas 2 cebollas grandes o bastantes cebolletas harina tomate triturado pasas piñones...
Ingredientes: 200 g de bacalao desalado previamente. 4 cucharadas colmadas de harina Agua 1/2 cebolla dulce 1 manojo de perejil fresco 4 hebras de azafrán 1 ajo...
Ingredientes: 4 raciones de morro de bacalao de 160 a 180 g 12 ajos tiernos 250 g pieles de bacalao 500 cl aceite de oliva 350 cl de agua 40 g almendra laminada
Ingredientes: 500 g de garbanzos 250 g de bacalao desalado 250 g de espinacas 1 diente de ajo 1 rebanada de pan frito unas hebras de azafrán 1 dl de aceite 250...
Ingredientes: 300 g de bacalao desalado 1 cebolla pequeña 4 patatas medianas 1/2 l de leche un chorreón de nata liquida sal nuez moscada 1 cayena pimienta molida.
