Petitchef

Recetas con bacalao

576 recetas
Receta Albóndigas de bacalao (receta de mi amiga consuelo del cabañal) y 200 seguidores...

Albóndigas de bacalao (receta de mi amiga consuelo del cabañal) y 200 seguidores...

(48 votos) , (9) , (56)
Aperitivo Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 250 g de bacalao salado 1 kg de patatas 1 ó 2 huevos piñones perejil una pizca de canela en polvo una pizca de pimienta blanca molida...
Receta Tacos de bacalao con arroz

Tacos de bacalao con arroz

(47 votos) , (12) , (77)
Plato Fácil 10 min 18 min
Ingredientes: Tacos de bacalao en su punto de sal, media cebolla una cucharada de pimentón, dulce o picante al gusto, aceite de oliva, arroz, agua o caldo de...
Receta Bacalao a la vizcaína

Bacalao a la vizcaína

(47 votos) , (10) , (215)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kilo de bacalao 8 pimientos choriceros (ñoras) 1 yema de huevo cocido 1/2 cucharada de harina 2 dientes de ajo 1 kilo de tomates 1 cebolla 2 cucha...
Receta COCOCHAS DE BACALAO AL PIL PIL

COCOCHAS DE BACALAO AL PIL PIL

(47 votos) , (4) , (74)
Plato Fácil 30 min 365 kcal
Ingredientes: 500 g de cocochas de bacalao frescas, lavadas y secadas con papel de cocina 4 dientes de ajo media guindilla en rodajas 3/4 de vaso de aceite de oliv...
Receta Pimientos rellenos de bacalao y langostino con salsa de piquillo

Pimientos rellenos de bacalao y langostino con salsa de piquillo

(43 votos) , (2) , (255)
Entrante Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Una la ta pimientos para rellenar 15-20 langostinos 300 grs de bacalao – ( puede ser rape, merluza) ½ vaso de vino blanco harina leche Para la ...
Receta Potaje de garbanzos con bacalao

Potaje de garbanzos con bacalao

(42 votos) , (7) , (159)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 Trozo de bacalao salado 1 cabeza de ajos 1 Tomate 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo seco 1 Hoja de laurel Pimienta 1 cayena Ga...
Receta Bacalao con nata

Bacalao con nata

(41 votos) , (8) , (231)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao congelado en su punto de sal de Mercadona (bolsa negra) 500 gramos de patatas 3 cebollas medianas 40 grs. de mantequilla 2 cucharad...
Receta Bacalao sobre cama de cebolla caramelizada y con mayonesa de ajo

Bacalao sobre cama de cebolla caramelizada y con mayonesa de ajo

(41 votos) , (3) , (238)
Plato Fácil 45 min 8 min
Ingredientes: Bacalao Cebolla Para la mayonesa Huevo sal aceite ajo Ajo...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Bacalao dorado (bacalhau dourado)

Bacalao dorado (bacalhau dourado)

(36 votos) , (1) , (27)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 400 g de bacalao salado 2 cebollas 500 g de patatas 6 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal...
Receta Lomos de bacalao al horno con frutos secos

Lomos de bacalao al horno con frutos secos

(36 votos) , (3) , (140)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes Lomos de bacalao aceite de oliva 2 ajos laminados 1 guindilla seca piñones pasas de Corinto almendras nueces (...
Receta Bacalao rebozado

Bacalao rebozado

(36 votos) , (4) , (18)
Plato Fácil 24 horas 20 min
Ingredientes: 1 cucharadita de orégano 3 dientes de ajo 200 g de harina 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de perejil picado 3 cucharadas de vinagre 100 cc. de a...
Receta Tortilla de patata con bacalao y cebolla caramelizada

Tortilla de patata con bacalao y cebolla caramelizada

(35 votos) , (4) , (399)
Entrante Medio 25 min 5 min
Ingredientes: 4 huevos (pequeños) 600 gr. de patatas 300 gr. de bacalao desalado 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar Aceite (para freír) Aceite de oliva virgen ...
Receta Bacalao al horno

Bacalao al horno

(34 votos) , (6) , (28)
Plato Fácil 2 days 1 h 25 min
Ingredientes: 2 trozos de bacalao desalado por persona 1 patata grande por persona 1 paquete de guisantes pequeño 1 cebolla 3 ó 4 tomates maduros 1 vasito de vino b...
Receta Coliflor con bacalao ajoarriero

Coliflor con bacalao ajoarriero

(33 votos) , (5) , (453)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: una coliflor 200 gr de bacalado desalado una cabeza de ajos una guindilla 2 cucharadas de ñora picada aceite de oliva virgen extra sal pimient...
Receta Cocochas de bacalao en salsa verde

Cocochas de bacalao en salsa verde

(33 votos) , (1) , (26)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Unas cocochas de bacalao 4 cebollitas pequeñas 1 diente de ajo Perejil Un vaso de caldo de pescado 1 vaso de vino blanco Sal Pimienta...
Receta Bacalao encebollado

Bacalao encebollado

(32 votos) , (7) , (431)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2,5 kg de bacalao en su punto de sal 4 cebollas grandes 4 tomates maduros pequeños 8 dientes de ajos 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel 1 cucharit...
Receta Bacalao confitado sobre tatami de salmorejo

Bacalao confitado sobre tatami de salmorejo

(31 votos) , (197)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Porciones de Lomo de Bacalao 1/2 Litro de Aceite de Oliva 3 Tomates Maduros 2 Dientes de Ajo 1/2 Barra de Pan Duro Huevas de Mujol Vinagre de Vino ...
Receta Tortillitas de bacalao

Tortillitas de bacalao

(30 votos) , (5) , (263)
Aperitivo Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 2 bandejas de migas de bacalao agua un huevo 2 dientes de ajo perejil una cebolleta pequeña azafrán un vaso de harina un par de cucharadas de levadur...
Receta Bacalao al horno

Bacalao al horno

(29 votos) , (137)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Lomo fresco de bacalao (1 lomo por persona). 1 diente de ajo (pequeño) Perejil Aceite de oliva Pan rallado Queso rallado Enmental Orégano...
Receta Lomos de bacalao con tomate

Lomos de bacalao con tomate

(28 votos) , (2) , (66)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kg. de Lomos de Bacalao 3 Tomates Maduros 1 Pimientos Rojos 1 Cebolla 3 Dientes de Ajos 1 Cucharadita de Azúcar Harina (para rebozar el bacalao) Pim...
Receta Bacalao en salsa cebolla y tomate

Bacalao en salsa cebolla y tomate

(28 votos) , (3) , (102)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 700gr. de lomos de bacalao congelados 300 gr. de tomate frito 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 guindilla 2...
Receta Bacalao espiritual

Bacalao espiritual

(28 votos) , (1) , (10)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 600 g de Bacalao 2 Patatas 400 ml de Salsa Bechamel 2 Zanahorias 1 Cebolla 1 diente de Ajo 1 Hoja de Laurel Aceite de Oliva 80 g de Queso Parmesano r...
Receta Bacalao skrei noruego en salsa guipuzcoana

Bacalao skrei noruego en salsa guipuzcoana

(26 votos) , (3) , (13)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de bacalao por persona Harina Un abre de levadura Dos huevos Vino blanco Ajo Perejil abundante Sal Aceite de oliva...
Receta Berenjenas rellenas de bacalao

Berenjenas rellenas de bacalao

(26 votos) , (2) , (112)
Plato Medio 45 min 5 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 cebolla mediana 4 pimientos del piquillo 200 gr de bacalao desalado desmigado 1 cucharada sopera de harina 200 ml de leche salsa d...


Recetas

Menú del día
Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto