Petitchef

Perejil con Puerro - página 10

276 recetas
Receta Guiso de lentejas light

Guiso de lentejas light

(3 votos), (8)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 200 gramos de lentejas secas. 1 lata de porotos manteca 2 cebollas blancas grandes. 2 puerros. 2 cebollas de verdeo. 4 pencas de apio. ½ morrón...
Receta Civet de senglar o jabalí

Civet de senglar o jabalí

(3 votos)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 puerros 3 o 4 zanahorias 2 cebollas una rama de tomillo 3 o 4 granos de ajo vino tinto jabalí setas Patatas perejil harina galletas maria...
Receta Brochetas de rape y champiñones

Brochetas de rape y champiñones

(2 votos), (4)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lomo de rape 250 g de champiñones 1 puerro 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de salsa de soja aceite de Ingredientes oliva sal pimienta y...
Receta Cocido de tres vuelcos

Cocido de tres vuelcos

(2 votos), (1) , (8)
Plato Difícil 14 horas 4 horas
Ingredientes: 2 vasos de garbanzos pedrosillanos Agua Sal ¾ de Kilo de carne ¼ de Gallina 2 Muslos de pollo 1 buen pedazo de tocino ibérien 1 Punta de Jamón 2 OS...
Receta Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

(1 voto), (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un bogavante. 1/4 kg. de gambas. Aceite de oliva virgen extra. Una cabeza de congrio, merluza con la espina o rape (al gusto de sabor de cada...
Receta Delicias de merluza en salsa verde con chirlas

Delicias de merluza en salsa verde con chirlas

(1 voto), (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Cola de merluza sin piel y troceada Sal Aceite Harina 1vasito de vino blanco Perejil 1 Puerro 1/4 de chirlas
Receta Crema de bubango ò calabacin

Crema de bubango ò calabacin

(1 voto), (3)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 3 calabacines ò 1 bubango grande 1 puerro (la parte blanca) 1 diente de ajo 1/2 manojo de perejil 1 vaso de leche 1 vaso de caldo de pollo sal, 2...
Receta Carrilleras de cerdo con verduras y chantarelas

Carrilleras de cerdo con verduras y chantarelas

(1 voto), (18)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: -1kl carrillada -Cebolla,puerro,pimiento verde. -1/2kl tomate -1/4 Chantarelas -vino tinto -caldo -Ajo,perejil. -Sal,pimienta
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Receta Wok de solomillo de ternera y verduras al montilla

Wok de solomillo de ternera y verduras al montilla

(1 voto), (8)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400 g de zanahorias. 200 g de puerros. 100 g deapio. Un pimiento rojo. 500 g de solomillo de ternera. 3 cucharadas de aciete de oliva. 8...
Receta Bullabesa

Bullabesa

(2 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 100 cc. de aceite 2 dientes de ajo 1 pizca de azafrán 6 cangrejos de mar 1 cebolla 200 gr. de langostinos 1 hoja de laurel Zumo de 1/2 limón 500...
Receta Lenguado relleno

Lenguado relleno

(1 voto), (1)
Plato Medio 20 min 525 kcal
Ingredientes: 4 filetes de lenguado 1 ajo puerro Caldo de pescado 12 langostinos 1 ramillete de perejil una hoja de laurel Pimienta Vino blanco Pimiento rojo 1...
Receta Risotto de setas y trufa.

Risotto de setas y trufa.

(1 voto), (6)
Plato Fácil 35 min 317 kcal
Ingredientes: 4 puñados gramos de arroz bomba. 200 g de setas variadas (las he utilizado en conserva pero si son frescas mejor) 1/2 vaso de vino blanco. 1...
Receta Menestra de verduras con albóndigas.

Menestra de verduras con albóndigas.

(1 voto), (8)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla. 1 puerro. 3 o 4 ajetes tiernos. 1 pimiento rojo y otro verde. 50 g. de aceite de oliva. 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharadita de...
Receta Chop suey con camarones.plato chino... americano!

Chop suey con camarones.plato chino... americano!

(1 voto), (22)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Pimiento colorado 1 Pimiento Amarillo 2 Zucchine 1 Zanahoria enorme 1 Berenjena 1 Hinojo 1 Puerro 1 raiz de jenjibre 1 lima 1 ramito de perejil...
Receta Sopa turca de lentejas rojas

Sopa turca de lentejas rojas

Plato Fácil 35 min
Ingredientes: 200g de lentejas rojas 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 3 ajos 1/2 puerro 1 patata pequeña 8 tomates cherry o 2 cdas. de tomate concentrado 1 c/p de...
Receta Garbanzos con brandada de bacalao

Garbanzos con brandada de bacalao

Plato Medio 1 hora 458 kcal
Ingredientes: 300 gr de garbanzos 1 cebolla 1 puerro 1 hoja de laurel 1 chorro de aceite Pimentón 5 dientes de ajo Perejil Sal Brandada: 150 gr migas de bacalao...
Receta Porrusalda, una sopa vasca

Porrusalda, una sopa vasca

Entrante Fácil 1 h 5 m 222 kcal
Ingredientes: • 5 puerros, sólo la parte blanca • 3/4 kg de patatas • 250 gr de migas de bacalao salado puesto a desalar durante la noche • 3 litros de agua • 4...
Receta Risotto de langostinos

Risotto de langostinos

Entrante Fácil 30 min 18 min
Ingredientes: Ingredientes para el risotto: 400 gramos de arroz para risotto, yo utilicé el Carnarolli. 1 cebolla. 1 litro de fumet de pescado. 20 cl. de vino...
Receta Txangurro

Txangurro

Entrante Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 Centolla 1 diente de ajo 1 puerro (la parte blanca) 1 cebolla 1/2 vaso de brandy 1/2 vaso de jerez 3 cucharadas de salsa de tomate Unas gotas de...
Receta Arroz negro con calamar y almejas (integral)

Arroz negro con calamar y almejas (integral)

Plato Medio 10 min 45 min
Ingredientes: 200 g de arroz integral 500mL de agua 1 calamar de aproximadamente 500g 250g de almejas 150g de gambas peladas 1 puerro Aceite de oliva virgen...
Receta Fricandó con setas

Fricandó con setas

Plato Medio 25 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 kilo de entrañas, o carne para hacer fricandó 1 Zanahoria 1 Puerro 1 Cebolla 150 gr de tomate triturado 2 Hojas de laurel Sal Pimienta negra...
Receta Rape con guisante a la menta

Rape con guisante a la menta

Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes 1 kilo y medio de rape 12 escamarlanes 1 kilo y medio de guisantes, pelados quedan en la mitad. 1 rama de apio 1 puerro 1 cebolla...
Receta Osobuco estofado

Osobuco estofado

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 Trozos de morcillo. 2 Cebollas. 1 Puerro. 2 Zanahorias. 4 Tomates. 3 Dientes de ajo. Perejil fresco. 1 Vaso de vino tinto. 1 Vaso de caldo. 2...
Receta Albóndigas de merluza con salsa de champiñones y puré de patatas

Albóndigas de merluza con salsa de champiñones y puré de patatas

Plato Fácil 45 min 1122 kcal
Ingredientes: 1 diente de ajo 1 chalota 350 g de merluza 110 g de gambas peladas un huevo 3 galletas Quely un cubilete de leche perejil picado sal y pimienta al...


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