Ingredientes: 250 gr de harina de trigo de fuerza 125 ml de leche entera 30 ml de agua templada 1 yema 7 gr de levadura fresca (o 2,5 gr de levadura seca de...
Ingredientes: 2 huevos batidos. 175 ml de leche tibia. 45 g de margarina blanda. 25 g de levadura de panadería. 500 g de harina de fuerza. 50 g de azúcar. 1...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 6 g de sal 2 g de azúcar 300 ml de leche tibia 20 g de levadura fresca de panadero 70 g de mantequilla en pomada 1 huevo...
Ingredientes: 130 g de harina de fuerza 85 g de agua 1,5 g de levadura fresca 1,5 g de sal 310 g de harina de fuerza 20 g de azúcar 7 g de levadura fresca 30 g...
Ingredientes: Para un molde tradicional: 330 g de harina tamizada 15 a 18 g de levadura según el clima 50 g. de azúcar 5 Cl. de leche tibia para diluir la...
El pan, uno de los alimentos más antiguos del mundo. Presente en nuestra vida diaria, desde nuestra primera comida del día hasta que casi nos vamos a la cama. Lo consumimos fresco o tostado, en el mojeteo de una buena salsa o cuando no podemos resistirnos a comernos...
Ingredientes: 250 g de chocolate fondant sin azúcar 250 g de harina 200 ml de leche 50 g de tagatosa (o 100 g de azúcar) 50 ml de aceite 1 sobre de levadura en...
Ingredientes: 200 ml. de leche a temperatura ambiente 100 ml. de agua 1 1/2 cucharadita de sal 2 cucharaditas de azúcar 450 g. de harina de fuerza 25 g. de...
Ingredientes: 200 ml leche de soja 40g Mantequilla a dados (a temperatura ambiente) 2 cs Azúcar moreno 350 g Harina de fuerza 1 cc Levadura 65g Pepitas de...
Ingredientes: 250 cc de leche 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 30 gr de levadura fresca prensada 100 gr de pasas 500 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de sal
El pan de molde es de esas cosas que jamás te van a faltar en casa, y cuando se te acaben las ideas, es de los primeros ingredientes que te van a sacar de un apuro. Petitchef te abre los ojos para que veas más allá del básico sandwich de jamón y queso! ( que nadie...
Ingredientes: 250 g de leche entera 50 g de mantequilla 25 g de levadura prensada un poco de sal 500 g de harina normal 50 g de azúcar 1 tableta de chocolate...
Ingredientes: 540 g harina de fuerza 350 g buttermilk/suero de leche 45 g azúcar 10 sal 1 huevo batido 55 g mantequilla fundida a temperatura ambiente 1 sobre de...
Ingredientes: 600 g harina 1 sobre de levadura en polvo (o un cubilete de levadura fresca) 30 g polvo de leche 60 g azúcar (60-70 g) 9 g sal 1 huevo 210 g leche...
Ingredientes: Para un pan 2 Tazas de harina de panadero 1 Cucharada de cacao en polvo sin azúcar 1 Pizca de sal 1 Cucharada de mantequilla y media cucharadita...
Ingredientes: 200 g de leche condensada un vaso de leche 1/2 vaso de aceite de girasol 25 g de levadura fresca 2 huevos 400 g de harina de fuerza una pizca de...
Ingredientes: 500 g harina de fuerza 10 g sal 300 ml de agua 10 g levadura fresca de panadero 50 g harina de almendra tostada 50 g albaricoques secos cortado en...
Ingredientes: 550 g de harina de fuerza 200 g de nata 20 g de levadura fresca o 7grs de levadura seca 150 ml de agua tibia 6 o 7 g de sal 1 cucharada de miel 1...
Ingredientes: 200 g de leche condesada 175 g de leche semidesnatada 50 g de aceite de girasol 25 g de levadura fresca 1 huevo 1 cucharadita de esencia de...
Ingredientes: 250 g de leche 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 30 g de levadura prensada fresca , de panadería 450 – 500 g de harina de fuerza 1 cucharadita de...
Ingredientes: receta para 11 bollo de leche (del tamaño de la palma de la mano una vez sacados del horno, un buen tamaño) 250 ml leche tibia (he usado...
Ingredientes: 350 gr harina de fuerza 150 gr harina normal 325 ml de leche 100 gr de azúcar 1/2 cucharilla de sal 1 sobre levadura seca para pan 1 yema de huevo...
Ingredientes: 250 cc de leche tibia 25 g de levadura biologica en pasta para panes 1 yema 1 y 1/2 cda de azucar una pizca de sal 450 g de harina 2 cdas de...
Ingredientes: 200 ml de yogur natural 150 ml de agua 100 ml de aceite de girasol 2 cucharadas de azucar 1/2 cuchara se sal 1 sobre de levadura para pan 1 huevo...
