Kraften - berlinesas - bolas de fraile y un truco de fritura

Ingredientes

• 250 cc de leche tibia
• 25 g de levadura biologica en pasta para panes
• 1 yema
• 1 y 1/2 cda de azucar
• una pizca de sal
• 450 g de harina
• 2 cdas de manteca de cerdo o grasa o mantequilla o margarina.