Petitchef

Galletas de caritas con chocolate

Postre
1 porciones
40 min
10 min
Fácil
Sencilla y ricas galletas rellenas de chocolate

Ingredientes

Número de partes: 1
250 gr. de mantequilla

250 gr. de azúcar glass

650 gr. de harina

1 huevo grade

3 cucharadas de leche

Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas

Nútrella para rellenar.

Preparación

  • Tamizamos la harina.
    Tamizamos también el azúcar glass.

    Pesamos la mantequilla y ponemos en un bol.
    Batimos un poco el huevo, a estas les puse 10 gotas de aroma de vainilla.

    Batir un poco la mantequilla en pomada, el azúcar se la añadimos poco a poco y batimos hasta que este espumosa y blanquecina.
    Añadir las gotas de aroma.

    Le añadimos el huevo y las cucharadas de leche y seguimos batiendo.
    Añadimos la harina y mezclamos bien sin amasarla.

    Hacemos una bola y la llevamos a la nevera y dejamos reposar una o dos horas incluso toda la noche bien envuelta en papel film.

    Extendemos la masa entre dos papeles de vegetal y marcamos las galletas.
    La base de la galleta es lisa le ponemos un poco de Nútrella.

    Y con el marcados de la carita es con la que vamos a tapar el chocolate, con las laminas de madera de distinto grueso nos podemos ayudar a que nos quede muy igualadas las galletas del grueso que queremos, se pone una a cada lado y el rodillo descansa sobre las maderas.
    Las llevamos al horno precalentado a 170º.

    En unos 10 minutos se cuecen.
    Son unas galletas simpáticas y ricas.

    Muy divertidas para hacerlas con niños.
    Espero que os gusten besos
    Adita

Fotos

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Comentarios de los miembros (15):

24/06/2013

Muy Buenas Recetas
Estamos Muy Agradecidos

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Maragda, 29/06/2013

Que guayssssss las hare con mi guachito que le encanta hacer galletas!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
25/06/2013

Voy a prepararlas, con mis sobrinitos...se ven deliciosas!!

(0) (0) Abuso
25/06/2013

Muy padres las voy hacer auenque no tengo el cortador de galletas lo voy hacer a mano espero me salgan bien gracias

(0) (0) Abuso
25/06/2013

Me quedaron ricas

(0) (0) Abuso
24/06/2013

Buenisimas

(0) (0) Abuso
24/06/2013

EXCELENTE!!!!!! quedan buenísimas. y que fácil hacerlas, muy buena receta.

(0) (0) Abuso
ALEXBARREIRO
ALEXBARREIRO, 24/06/2013

Muy orignal, ideal para los niños!!!

(0) (0) Abuso
23/06/2013

BUENA, GRACIAS.

(0) (0) Abuso
23/06/2013

Receta creativa y buena

(0) (0) Abuso

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